Sapi tahu lada hitam. Resep Sapi tahu lada hitam favorit. Ekonomis tanpa bawang bombay ya. bawang bombay susah dicari di tmpt saya, dan harganya mahal. Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada hitam. Nah pada kesempatan kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi salah satu masakan dari bahan dasar daging sapi yaitu resep daging sapi lada hitam yang lezat. Enak dan gampang buatnya, cuman buat saya memang agak lama buat bikin si sapinya empuk.
Anda bisa memasak Sapi tahu lada hitam dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Silahkan diperhatikan detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Sapi tahu lada hitam

  1. Siapkan 1/4 daging sapi potong kecil.
  2. Ambil 4 buah tahu. Disini harganya 2ribu.
  3. Ambil 1/4 Paprika merah dan kuning.
  4. Perlu 6 siung bawang merah.
  5. Perlu 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 buah cabai (Boleh di skip).
  7. Siapkan Saos tiram (saya pakai saori).
  8. Ambil Lada hitam bubuk.
  9. Ambil Garam.
  10. Siapkan Gula.
  11. Siapkan Minyak untuk menumis.
  12. Siapkan Air untuk merebus daging.

Kalau punya tips buat bikin daging empuk boleh dong dibagi 😋 Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya! Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus (daging.

Instruksi Membuat Sapi tahu lada hitam

  1. Rebus daging sapi hingga empuk. Saya pakai cara 15 menit rebus, matikan api, 20 menit diamkan, 15 menit rebus lagi. Cek pakai garpu, kalau gampang dan empuk ketika ditusuk brrti sudah matang. Potong kecil kecil sesuai Selera..
  2. Sambil rebus, potong tahu kecil kecil sekuku. Goreng sampai setengah kering atau kering sesuai selera..
  3. Potong paprika memanjang iris tidak terlalu tipis. Isi tengahnya jgn dipakai. Pernah saya ganti dengan cabai merah besar dan cabai hijau besar, tapi rasanya jadi berbeda..
  4. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai..
  5. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bawang putih dan cabai. Tumis sampai layu, masukkan paprika..
  6. Masak sebentar sampai paprika agak layu, masukkan air rebusan daging sapi. Kira kira 200 cc. Masukkan gula dan garam.
  7. Setelah mendidih, masukkan potongan daging dan tahu..
  8. Masukkan saori saos tiram, dan lada hitam. Lada hitamnya masukkan sedikit sedikit. Icip sedikit tambahkan lagi. Terlalu banyak lada jadi tidak enak.
  9. Setelah test rasa, aduk aduk sampai bumbu neresap ke daging, sampai air nya hampir habis..
  10. Setelah itu siap untuk disajikan..

Dapur Umami – Sapi Lada Hitam SAORI Dapur Umami. RESEP SAPI LADA HITAM – RESEP BEEF BLACKPEPPER. Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.