Ceker Crispy Woku. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Di Minahasa Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga atau panci), dan juga woku daun. Ceker atau kaki ayam akan menjadi makanan pendamping nasi yang lezat jika di goreng dengan tepat sehingga menjadi renyah dan gurih. Kelezatan ceker / kaki ayam ini semakin lengkap jika dicampur dengan menggunakan telur asin yang kaya akan vitamin dan dapat meningkatkan daya tahan tubuh.

Lagi mencari inspirasi resep ceker crispy woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker crispy woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker crispy woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ceker crispy woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker crispy woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ceker Crispy Woku memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker Crispy Woku:

  1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
  2. Ambil 1 btg serai (geprek).
  3. Ambil 2 lbr daun jeruk purut.
  4. Siapkan 1 genggam daun kemangi.
  5. Sediakan 1 ikat daun bawang (cincang).
  6. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
  7. Ambil Secukupnya tepung Sajiku.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Gunakan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 buah tomat.
  12. Sediakan 2 buah cabe merah.
  13. Sediakan 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Sediakan 2 butir kemiri.
  16. Gunakan Secukupnya Gula & garam.

Paling favorit banget kalo makan ayam tuh bagian sayap. Gatau kenapa lebih enak gt dimakannya. Ini salah satu olahan yg simple banget tapi pasti sekeluarga doyan semua 😍 Resep Perkedel Jagung Crispy. Ini salah satu resepku untuk bikin yg crispy dan enak Ceker ayam lazimnya disajikan sebagai pelengkap soto atau mie ayam.

Cara menyiapkan Ceker Crispy Woku:

  1. Rebus ceker yang telah dibersihkan hingga matang, kurleb 15 menit.
  2. Sambil menunggu ceker matang. Siapkan bahan2 bumbu halus, kemudian ulek hingga semua bahan lembut (yg diulek cuma yg di cobek ya mom πŸ˜€).
  3. Di wadah lain, gulingkan ceker dengan tepung sajiku hingga tercampur rata.
  4. Goreng ceker dengan api sedang hingga matang, sisihkan.
  5. Panaskan 3 sdm minyak, lalu masukkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk purut. Tumis hingga harum.
  6. Masukkan ceker, daun kemangi, & daun bawang. Tumis hingga tercampur rata.
  7. Setelah tercampur rata, Ceker Crispy Woku siap disajikan.
  8. Ceker Crispy Woku siap dinikmati πŸ˜„.

Resep dari Dapur Kobe yakni resep Ceker Mercon patut dipraktekkan di rumah karena rasanya luar biasa poll pedas. Dimasak menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas yang diracik dari cabe asli Indonesia dan bumbu pilihan sehingga tidak hanya rasa, aromanya juga sedap dan mantap. Resep ayam woku belanga manado-" Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas saat Live Instagram. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Crispy Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!