Cilok Bumbu Kacang. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.
Apakah anda sedang mencari ide untuk resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu (Segitiga Biru).
- Gunakan 250 gr Tepung Tapioka (Sagu Tani).
- Sediakan 1 butir Telur Ayam.
- Sediakan 3 siung Bawang Merah.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 butir Kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Sediakan 1 bks Royco/Masako rasa Ayam.
- Ambil 1 batang Daun Bawang.
- Ambil 1 bks Bumbu Pecel.
- Gunakan 5 buah Cabai Merah.
- Sediakan 3 buah Cabai Rawit.
- Siapkan 5 sendok Kacang Tanah.
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng.
- Gunakan secukupnya Air.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Siapkan wadah. Campur tepung terigu dan tepung tapioka serta bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan telur, royco/masako dan lada.
- Uleni hingga kalis.
- Setelah kalis, bentuk adonan bulat-bulat dan rebus hingga matang.
- Sambil menunggu kita buat bumbu kacang : haluskan cabai dan kacang tanah lalu campur dengan bumbu pecel yang sudah jadi.
- Siapkan minyak goreng lalu masukan bumbu kedalam wajan, tambahkan sedikit air dan tunggu hingga matang.
- Cilok yg sudah direbus tadi siap disajikan dengan bumbu kacang 😊.
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Demikianlah resep terbaik memasak Cilok Bumbu Kacang, silahkan dipraktekkan didapur anda dengan memperhatikan semua bahan baku dan step step detail tersebut. Silahkan dibookmark web ini jadi anda mampu dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep termudah dari kami. Happy Cooking. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com
“Kamu memiliki dua pilihan setiap harinya. Melanjutkan tidur dan bermimpi, atau bangun untuk mengejarnya.”
Leave a Reply