Kue Bugis Tepung Ketan. Selain tepung ketan hitam, kue bugis juga bisa dibuat dengan menggunakan tepung ketan putih. Kue bugis tepung ketan putih ini memiliki cita rasa yang begitu manis, teksturnya kenyal dan cita rasanya begitu enak. Kue ini sangat pas disajikan dalam berbagai macam acara tertentu.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Cara Membuat Kue Bugis Ketan: Masukkan ke dalam wadah bahan-bahan seperti tepung beras, gula halus, garam halus dan pewarna. Tepung ketan putih itu lebih dominan dipakai. Tapi bukan berarti ketan hitam kalah lezat dibanding ketan putih lho.

Apakah anda lagi mencari ide untuk resep kue bugis tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis tepung ketan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Selain tepung ketan hitam, kue bugis juga bisa dibuat dengan menggunakan tepung ketan putih. Kue bugis tepung ketan putih ini memiliki cita rasa yang begitu manis, teksturnya kenyal dan cita rasanya begitu enak. Kue ini sangat pas disajikan dalam berbagai macam acara tertentu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis tepung ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue bugis tepung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bugis tepung ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Bugis Tepung Ketan menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Bugis Tepung Ketan:

  1. Gunakan Bahan Kulit :.
  2. Siapkan 500 gr Tepung Ketan (saya pake RoseBrand).
  3. Siapkan 400 ml santan (saya pakai Kara 65ml + air).
  4. Gunakan 2 sdm gula pasir.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Gunakan Daun pandan secukupnya (saya pasta pandan).
  7. Ambil secukupnya Daun pisang.
  8. Ambil Minyak goreng untuk olesan.
  9. Siapkan Bahan Isian Unti :.
  10. Sediakan 1 bh Kelapa setengah tua.
  11. Ambil secukupnya Gula merah/ gula jawa.
  12. Sediakan Sejumput garam.
  13. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  14. Ambil 150 ml air.

Nah, dari dua jenis tepung ketan ini bisa kamu olah jadi kue dan jajanan tradisional. Jajanan zaman anak kecil yang sudah sulit ditemukan di pasar juga bisa kamu buat sendiri di rumah. Resep Kue Basah Awuk Awuk Tepung Ketan Kue Tradisional Ala Rumahan. Bugis Ketan Hitam Enak Dan Kenyal. prasasti channel.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Bugis Tepung Ketan:

  1. Unti : parut memanjang kelapa setengah tua, sisihkan. Masak gula merah dengan air sampai gula mencair kemudian angkat dan saring agar terpisah dari kotorannya. Masukan kembali ke dalam wajan, tambahkan 1 lembar daun pandan (buat simpul) dan sedikit garam kemudian setelah mendidih masukan parutan kelapa, aduk" sampai tercampur rata dan kadar air berkurang, angkat dan sisihkan..
  2. Daun pisang yang telah dibersihkan, bakar d atas api hingga layu (supaya tidak sobek saat membungkus) kemudian olesi daun dengan minyak menggunakan kuas sampai rata supaya tidak lengket saat matang nanti.
  3. Kulit : jika menggunakan daun pandan, blender daun pandan bersama dengan santan kemudian saring, siaihkan. Masukan tepung ke dalam baskom kemudian tambahkan gula pasir + garam, aduk" kemudian tuang santan sedikit demi sesikit sampai adonan bisa dibentuk (tidak harus dihabiskan).
  4. Ambil adonan (saya ditimbang adonan kulitnya kira" 40gr) kemudian isi dengan unti, bulatkan kemudian bungkus k dalam daun yang telah diolesi minyak, bentuk segitiga.
  5. Panaskan panci, setelah mendidih, masukan bugis yang sudah selesai dibungkus kemudian kukus kira" 20 menit menggunakan api sedang kecil.
  6. Tips : agar tampilan tidak berubah, saat mengukus.. tutup panci jangan ditutup rapat, beri celah agar bentuk bugis tidak berubah.

Cara Membuat Kue Talam Pandan Yang Super Lembut Dan Wangi. Kue Bugis Ketan Hitam ternyata bisa lho Endeusiast bikin sendiri di rumah. Cara membuatnya pun tidak terlalu rumit, namun rasanya tentu tak kalah endeus dengan yang biasa dijajakan di pasar. Resep Kue Bugis Ketan Isi Kelapa. Salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia adalah kue bugis.

Inilah artikel membikin Kue Bugis Tepung Ketan, monggo disajikan didapur anda dengan memperhatikan semua bumbu dan step step detail itu. Silahkan dibookmark web ini agar anda bisa dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Selamat masak. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Happy working! Semangat terus kerjanya! Semoga pekerjaanmu dilancarkan, diberi rejeki yang melimpah dan berkah. Keep spirit!”