Sambel Goreng Hati Kentang. Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.

Kita semua sering menemukan lauk sambal goreng kentang hati sapi pada menu lebaran, tambahan nasi kuning, ataupun pelengkap nasi rames. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.
Anda bisa memasak Sambel Goreng Hati Kentang menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Monggo silahkan disimak semua informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Sambel Goreng Hati Kentang

  1. Siapkan 1/4 kg hati ayam.
  2. Siapkan 1 biji kentang.
  3. Perlu 5 biji bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1/2 sdm saos tomat.
  6. Perlu 2 sdm kecap manis.
  7. Ambil Seujung jari terasi.
  8. Siapkan Gula.
  9. Siapkan Garam.
  10. Ambil Penyedap rasa.

Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Seperti juga resep masakan Indonesia yang lainnya, untuk membuat resep masakan sambal goreng hati kentang ini supaya enak dan lezat kunci utamanya terletak di bumbunya. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan.

Langkah Langkah Membuat Sambel Goreng Hati Kentang

  1. Potong kecil hati lalu rebus hingga mendidih, potong dadu kentang lalu rebus hingga mendidih. Ulek bawang merah, bawang putih, garam dan terasi..
  2. Goreng hingga harum bumbu yg telah diulek, setelah bumbu harum masukkan hati dan kentang..
  3. Masukkan kecap manis, saos tomat, gula, penyedap rasa dan sedikit air. Jangan lupa koreksi rasa, masak dengan api sedang hingga kuah mengental. Selamat mencoba..

Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Sambal goreng kentang sendiri kabarnya sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Namun pada saat itu kebanyakan sambal goreng kentang, tidak digoreng tapi direbus. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini.

Inilah resep membuat Sambel Goreng Hati Kentang, mari disajikan dirumah anda dengan melihat semua bumbu dan step step detail itu. Jangan lupa dibookmark website ini jadi anda dapat dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, supaya dapat selalu memperoleh update resep terbaru apabila kami. Selamat masak