Sambel Goreng Hati Sapi.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa mendapatkan Sambel Goreng Hati Sapi dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Monggo silahkan dibaca semua detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Sambel Goreng Hati Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg hati sapi.
  2. Ambil 2 buah tahu/kentang > potong kotak > goreng.
  3. Siapkan Bumbu rebusan hati:.
  4. Siapkan 2 ruas jahe geprek.
  5. Perlu 2 lbr daun salam.
  6. Perlu 1/2 sdt garam.
  7. Ambil secukupnya Air.
  8. Perlu Bumbu halus :.
  9. Ambil 6 buah cabe merah keriting.
  10. Ambil 6 btr bawang merah.
  11. Ambil 3 btr bawang putih.
  12. Siapkan Cabe rawit (selera).
  13. Siapkan Bumbu pelengkap :.
  14. Perlu 2 ruas lengkuas geprek.
  15. Perlu 4 lbr daun salam.
  16. Perlu 3 lbr daun jeruk.

Instruksi Membuat Sambel Goreng Hati Sapi

  1. Rebus hati bersama jahe, daun salam dan garam untuk menghilangkan rasa amis. Tusuk2 hati agar darah yg didalam keluar. Rebus sekitar 15 menitan stlh air mendidih..
  2. Potong kotak hati rebus. Lalu goreng sebentar. Jgn sampai terlalu kering biar tidak keras.
  3. Tumis bumbu halus dan pelengkap sampai harum. Masuk hati dan tahu/kentang lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Koreksi rasa dg menambahkan garam dan gula. Kalo sekiranya bumbu belom meresap, bisa ditambah air lagi. Masak sampai air menyusut. Angkat dan siap dihidangkan..

Demikianlah resep membuat Sambel Goreng Hati Sapi, mari dipraktekkan didapur anda dengan melihat semua bumbu dan step step detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini jadi anda dapat dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, supaya dapat selalu memperoleh update resep terbaru bila kami. Happy Cooking