Bebek goreng sambal hijau. Empal Gepuk, Ayam Goreng Lengkuas, Bebek Goreng Kremes, diajarkan membuat kremesan dan sambalnya. Aneka Chiffon Cake : Pandan Chiffon Cake, Mocha Chiffon Cake, Talas Chiffon Cake Yong Tahu, Siomay, Bakwan Goreng Mekar. Salah satu contoh resep olahan daging bebek adalah bebek goreng sambal hijau pedas.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya. Ada dua macam unggas yang menjadi salah satu sumber protein yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain ayam, bebek atau menthok juga menjadi salah satu.
Anda bisa memasak Bebek goreng sambal hijau dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Silahkan diperhatikan semua detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Bebek goreng sambal hijau

  1. Perlu 1 ekor bebek.
  2. Perlu Bumbu ungkep.
  3. Ambil 4 siung bw putih.
  4. Ambil 6 siung bw merah.
  5. Siapkan 1 cm jahe.
  6. Ambil 3 cm lengkuas.
  7. Perlu 1.5 batang serai (panjang 30cm).
  8. Siapkan 5 lbr daun salam.
  9. Perlu 1/2 sdt garam.
  10. Ambil 1 block chicken stock.
  11. Siapkan 500 ml coconut water.
  12. Siapkan Bumbu hijau.
  13. Perlu 50 gr cabai hijau.
  14. Siapkan 50 gr bw merah.
  15. Siapkan 5 siung bw putih.
  16. Ambil 5 btr kemiri.
  17. Perlu 1.5 btg serai (panjang 30cm).
  18. Ambil 1 sdm coriander ground.
  19. Siapkan 1/2-1 sdt tamarind seedless.
  20. Ambil 1/2 block chicken stock.
  21. Perlu 1/4 sdt garam.
  22. Perlu 1/2 sdt merica.
  23. Perlu 100 ml vegetable oil.
  24. Perlu Secukupnya (100 ml) air kaldu bebek untuk membantu blender bumbu*.
  25. Ambil atau 100 ml air biasa + segenggam kulit bebek.

Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo. Menu bebek yang dapat Anda pilih adalah bebek goreng, bebek sambal rica, bebek goreng mercon yang sangat pedas, bebek sambal hijau, bebek bakar, bebek oseng, dan bebek lada hitam. Sebagai pelengkapnya, ada pula tempe, tahu, telur asin cabai hijau, burung dara goreng. Goreng bebek di dalam minyak panas sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan.

Langkah Langkah Membuat Bebek goreng sambal hijau

  1. Siapkan bahannya…
  2. Blender bumbu ungkep, kecuali daun salam dan serai. Gunakan 100-200 ml air kelapa untuk membantu blender..
  3. Tuang kedalam wajan bertutup, tambahkan sisa air kelapa, serai dan daun salam. Masukkan bebek, masak sampai bebek empuk pakai metode 5-30-7 sebanyak 4x atau selama 2 jam.. bebeknya belum mencair sempurna, jd saya potong setelah matang…
  4. Bumbu hijau: blender semua bahan bumbu termasuk serai (kecuali kalo pakai kulit bebek). Gunakan 100 ml minyak + 100 ml air kaldu untuk membantu proses. Kemudian masak sampai matang, kira2 30” dgn api kecil..
  5. Bebek dan bumbu sudah matang…
  6. Goreng bebek (deep fry) atau air fry 180C selama 10” balik di menit ke-5…
  7. Hidangkan.
  8. Dan selamat menikmati 😋💕…

Tumis bawang putih, bawang merah, kunyit dan cabe rawit hijau sampai harum. Tambahkan santan lalu aduk-aduk sampai merata baru beri tambahan garam dan. Bebek goreng sambal mangga cak kohar juga sangat terkenal. Terlebih karena dagingnya yang empuk dan lembut, ditambah rasanya yang gurih. Sama dengan Tempat makan Sambal Mangga Cak Kohar, Warung tenda Bebek Goreng Om Aris juga terletak di sekitaran kampus Unpad Dipati.

Inilah resep terbaik membuat Bebek goreng sambal hijau, monggo dilakukan dirumah anda dengan mengikuti semua bahan bahan dan cara masak detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini agar anda mampu dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, supaya bisa selalu mendapatkan update resep terbaru saat kami. Selamat memasak!