Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa memasak Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Monggo silahkan dibaca detail {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Untuk Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu

  1. Perlu daging kambing, cuci bersih.
  2. Perlu buncis, potong sesuai selera.
  3. Siapkan tahu cokelat segitiga.
  4. Perlu tomat hijau.
  5. Perlu kecap manis.
  6. Siapkan kaldu sapi bubuk.
  7. Perlu garam.
  8. Ambil gula merah.
  9. Perlu air.
  10. Ambil daun salam.
  11. Siapkan lengkuas, memarkan.
  12. Perlu cabai merah, potong bulat 2 cm.
  13. cabai hijau, potong bulat 2 cm.
  14. bawang merah, iris tipis.
  15. Perlu bawang putih, biarkan utuh.
  16. cabai rawit, biarkan utuh.

Langkah Langkah Membuat Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu

  1. Siapkan bahan yang diperlukan. Daging kambing saya rebus dulu hingga cukup empuk. Rebusan pertama saya buang airnya. Rebusan selanjutnya menggunakan metode 5.30.7, didihkan dalam 5 menit, matikan api diamkan selama 30 menit dengan kondisi wajan/panci tertutup. Setelah itu, didihkan kembali dalam 7 menit. InsyaAllah empuk ya. Siap dimasak..
  2. Tumis bawang merah dan putih. Setelah harum masukkan daun salam dan lengkuas hingga layu..
  3. Masukkan daging dan air. Sebelumnya, ambil bawang putihnya, haluskan. Masukkan kecap, aduk merata..
  4. Setelah mendidih, masukkan buncis, tahu dan bawang putih halus. Sesaat setelah itu, berturut-turut tambahkan cabai rawit dan tomat. Gunakan api sedang saja. Jika ingin lebih asam bisa ditambahkan air asam jawa ya. Koreksi rasa..
  5. Setelah kuah sedikit menyusut, tandanya bumbu telah meresap. Siap diangkat dan disajikan..

Inilah artikel memasak Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu, silahkan disajikan didapur anda dengan memperhatikan semua bahan dan cara masak detail diatas. Silahkan dibookmark halaman ini sehingga anda mampu dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep termudah dari kami. Selamat masak Inspirasi Resep diambil dari: https://cookpad.com