Ayam Bakar Kurma Madu. Kali ini bikin lagi ayam bakar. Keluarga saya kurang suka dengan yang rasa manis. Tadi sempet anak² khawatir ketika saya sedang masak, lihat kurma, madu dan kecap, mereka sudah berpikir.ni ayam bakar nya pasti manis 😅.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Ayam , menu yang sering ada di rumah saya , kadang saya goreng, saya bikin sup , bikin bakso ato saya bikin soto. Tapi bosen juga dimasak itu terus, pengen yang lain.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kurma madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kurma madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini bikin lagi ayam bakar. Keluarga saya kurang suka dengan yang rasa manis. Tadi sempet anak² khawatir ketika saya sedang masak, lihat kurma, madu dan kecap, mereka sudah berpikir.ni ayam bakar nya pasti manis 😅.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kurma madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kurma madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kurma madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kurma Madu memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kurma Madu:

  1. Sediakan 1 ekor ayam (saya12 potong ayam).
  2. Ambil 660 ml air kelapa (saya 5 sdm santan instan + 700ml air).
  3. Ambil 50 g kurma, cicang halus (saya 60 gr).
  4. Gunakan 2 sdm madu (saya 4 sdm).
  5. Ambil Secukupnya Kecap manis (saya 20 ml).
  6. Gunakan secukupnya Garam (saya 1 ½ sdm).
  7. Siapkan 3 lembar daun salam.
  8. Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
  9. Siapkan 1 batang serai (saya geprek).
  10. Siapkan 2 cm Lengkuas (saya geprek).
  11. Siapkan 🍀Bumbu Halus🍀.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah (saya 12 siung).
  13. Sediakan 5 siung bawang putih (saya 6 siung).
  14. Siapkan 4 buah kemiri (saya 5 buah).
  15. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk (saya 1 ½ sdm ketumbar butiran).
  16. Ambil 1 sdt bubuk kunyit (saya 3 cm kunyit fresh).
  17. Gunakan 🍀Bahan olesan🍀.
  18. Siapkan Secukupnya margarin dicampur kecap manis (sy tambahkan lg madu).

Kebetulan masih Punya sisa kurma, dan punya stock madu lumayan banyak saya manfaatin untuk dijadikan bumbu ayam bakar. Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kurma Madu:

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Ulek/blender bumbu halus. Campurkan santan dengan air. Sisihkan..
  3. Siapkan wajan untuk memasak. Masukan semua bumbu dan air yang sudah dicampur santan.Setelah mendidih, masukan ayam. Aduk rata. Ungkep sampai matang. Cicipi dan koreksi rasa..
  4. Setelah kuah menyusut dan mengental matikan api..
  5. Campur semua bahan olesan. Siapkan alat panggang, panggang sampai kecoklatan sambil dioles bahan olesan. Kalau saya panggang menggunakan teflon..
  6. Sajikan bersama sambal favorit 🤩..
  7. Selamat mencobaaa 🤗🥰..

Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Penasaran dengan bedanya resep ayam bakar madu dengan ayam bakar biasa, suatu kali kucoba membuatnya sendiri. Ternyata kegiatan memasak resep yang satu ini cukup mudah dan fun banget.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kurma Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!