Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin. Kuliner Legendaris di Balikpapan, Kalimantan Timur. Adalah salah satu kuliner legendari di Balikpapan. TV – Jalan-jalan ke Banjarmasin ada menu yang menjadi favorit orang-orang Banjar.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Nasi kuningnya disajikan di atas piring dengan bentuk setengah bulat dan ditaburi bawang merah goreng apabila makan di tempat. Nasi kuning banjar komplit memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang yang mencarinya. Kini anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tanpa Terlebih jika disajikan hangat untuk disantap makan siang atau makan malam.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep nasi kuning balikpapan atau banjarmasin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning balikpapan atau banjarmasin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kuliner Legendaris di Balikpapan, Kalimantan Timur. Adalah salah satu kuliner legendari di Balikpapan. TV – Jalan-jalan ke Banjarmasin ada menu yang menjadi favorit orang-orang Banjar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning balikpapan atau banjarmasin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning balikpapan atau banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning balikpapan atau banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin:

  1. Ambil nasi kuning.
  2. Siapkan Beras putih.
  3. Gunakan daun salam.
  4. Siapkan daun jeruk.
  5. Ambil daun pandan.
  6. Ambil kunyit 10cm, haluskan.
  7. Siapkan /2 bungkus Santan kental.
  8. Gunakan santan encer.
  9. Sediakan masak habang.
  10. Sediakan Cabai merah kering, hilangkan bijinya.
  11. Ambil bawang merah.
  12. Siapkan bawang putih.
  13. Sediakan Kemiri.
  14. Ambil santan kental.
  15. Gunakan air asam jawa.
  16. Gunakan Sereh.
  17. Ambil terasi bakar.
  18. Gunakan kelingking ruas kayu manis.
  19. Gunakan kelingking kunyit.
  20. Sediakan kelingking kencur.
  21. Gunakan gula merah.
  22. Sediakan daging sapi.
  23. Siapkan ikan tuna (goreng).
  24. Ambil telur bebek (rebus).

Selain membuat nasi kuning khas Banjar ditambah dengan tambahan. Tapi apakah kamu pernah mencoba nasi kuning khas Banjarmasin? Sementara di daerah Banjar, nasi kuning disajikan bersama lauk bumbu habang atau bumbu merah dan serundeng untuk pelengkap dan pemberi cita rasa gurih. Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara.

Cara membuat Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin:

  1. Masak habang.
  2. Rebus sebentar saja cabai kering, jangan direndam/dibiarkan lama karena warna gelap cabe akan larut di air dan akan pengaruhi warna masakan.
  3. Blender : Cabai kering yg telah direbus, Bawang putih, Bawang merah, Kencur, Kemiri, kunyit menggunakan air.
  4. Tumis semua bumbu yang telah diblender, tambahkan minyak, masukkan terasi, sereh, gula merah, tumis hingga berwarna gelap, tambahkan air 1.5liter, air asam jawa, santan..
  5. Masukkan daging sapi dan telur ayam terlebih dahulu agar daging empuk dan telur menyerap bumbu merah, dan terakhir masukkan ikan yang telah digoreng. Atur rasa. Siap dihidangkan.
  6. Nasi kuning.
  7. Rebus santan, setelah mendidih masukkan kunyit (jika tidak direbus maka akan bau kunyit), daun salam, daun jeruk, daun pandan, masukkan beras tambahkan santan, air, beri garam dan vetcin, nasi diaron sampai air meresap.
  8. Kukus selama 30-40 menit.
  9. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Meskipun begitu, dasar cara memasaknya tetaplah sama. Kamu bisa membuat sendiri nasi kuning spesial di rumah untuk keluarga tercinta. Langsung saja simak beberapa cara membuat nasi kuning seperti rangkuman. NASI KUNING IPUNK atrodas pie Jl. SAMBAL Lai labāk apskatītu atrašanās vietu "NASI KUNING IPUNK", pievērsiet uzmanību ielām, kas atrodas tuvumā: Jl.

Demikianlah resep memasak Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin, silahkan dipraktekkan ditempat anda dengan melihat semua bahan baku dan step step detail diatas. Ingat dibookmark halaman ini jadi anda mampu dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, agar selalu memperoleh update resep terbaru dari kami. Happy Cooking. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Jangan pernah berhenti percaya pada harapan, karena keajaiban terjadi di setiap hari.”