Nasi kuning banjar. Ini nasi kuning khas banjar versi aku ya.versi praktisnya😆 Masih suasana lebaran hari kedua pasti ada aja saudara yg datang,jadi aku siapkan nasi kuning khas daerahku. Nasi Kuning Banjar umumnya dinikmati saat sarapan. Nasi kuningnya harum berempah, lauknya ikan masak habang yang lezat.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Jadi Lokasi Restoran Nasi Kuning Banjar ini adalah cadangan Abang Ben iaitu abang kepada AnnyNriana Suparman (mybff). Namun, Nasi Kuning Banjar punya senjata rahasia, namanya bumbu Habang, bumbu ini diletakkan di atas Ikan Haruan, atau yang di tempat lain dikenal dengan nama Ikan Gabus. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu.

Apakah anda lagi mencari ide untuk resep nasi kuning banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ini nasi kuning khas banjar versi aku ya.versi praktisnya😆 Masih suasana lebaran hari kedua pasti ada aja saudara yg datang,jadi aku siapkan nasi kuning khas daerahku. Nasi Kuning Banjar umumnya dinikmati saat sarapan. Nasi kuningnya harum berempah, lauknya ikan masak habang yang lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kuning banjar memakai 36 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi kuning banjar:

  1. Ambil beras.
  2. Sediakan santan instan kecil.
  3. Ambil Air.
  4. Siapkan daun salam.
  5. Sediakan daun jeruk.
  6. Siapkan serai geprek.
  7. Siapkan Garam.
  8. Ambil Bumbu nasi:.
  9. Sediakan bawang merah.
  10. Gunakan bawang putih.
  11. Sediakan jahe.
  12. Sediakan kunyit.
  13. Siapkan ketumbar.
  14. Siapkan Masak habang:.
  15. Sediakan ayam/daging.
  16. Gunakan telur.
  17. Siapkan kayu manis.
  18. Gunakan cengkeh.
  19. Gunakan daun jeruk.
  20. Siapkan serai, geprek.
  21. Siapkan asam jawa.
  22. Sediakan gula merah.
  23. Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk (opsi).
  24. Sediakan Bumbu halus:.
  25. Siapkan cabe kering, rebus (bisa ganti 100gr cabe merah).
  26. Siapkan cabe kriting.
  27. Siapkan bawang putih.
  28. Ambil bawang merah.
  29. Siapkan jahe.
  30. Gunakan kencur.
  31. Ambil terasi.
  32. Ambil Pelengkap.
  33. Ambil Serundeng.
  34. Siapkan Mie kuning.
  35. Gunakan Tempe orek.
  36. Gunakan Bawang goreng (opsi).

Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Nasi kuning banjar komplit memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang yang mencarinya. Kini anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Banjar. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi.

Cara menyiapkan Nasi kuning banjar:

  1. Haluskan bumbu dan tumis beserta bumbu daun2, hingga harum dan matang. Cuci beras, takar air sepeeti masak nasi biasa, tambahkan santan dan bumbu, garam aduk rata. Beras siap dimasak (saya masak di aron lalu dandang).
  2. Cuci bersih ayam/daging, rebus telur. Kupas, goreng sebentar.
  3. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk hingga matang dan berubah warna (agar tidak bau langu bumbu). Masukkan ayam/daging. Beri air, masukkan kayu manis dan cengkeh. Biarkan mendidih masukkan air asam jawa, gula merah, garam, gula pasir, kaldu bubuk (opsi). Masak hingga empuk dan tanak (mengeluarkan minyak).
  4. Sajikan nasi beserta pelengkapnya.

Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Sudah pernah mencicipi nasi kuning khas Banjar? Contact Nasi Kuning Banjar on Messenger. Resep nasi kuning memang sangat beragam. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan nikmat, tentu saja harus menemukan komposisi dan takaran yang pas.

Demikian resep mudah membuat Nasi kuning banjar, ayo dipraktekkan ditempat anda dengan melihat semua bahan dan langkah detail tersebut. Jangan lupa dibookmark halaman ini sehingga anda mampu dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terkini dari kami. Happy Cooking. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Di hari yang baru. Sambutlah pagi dengan senyuman dan suasana hati yang baik.”