Sambal Tongkol Suwir.


Anda bisa mendapatkan Sambal Tongkol Suwir menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Monggo silahkan disimak informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Sambal Tongkol Suwir

  1. Siapkan 2 ekor Ikan Tongkol.
  2. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
  3. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
  4. Perlu 1 sdt Garam.
  5. Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
  6. Siapkan Bumbu Halus.
  7. Siapkan 20 buah Cabe Merah.
  8. Perlu 5 siung Bawang Merah.
  9. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  10. Ambil 1 buah Tomat.

Instruksi Membuat Sambal Tongkol Suwir

  1. Potong ikan terlebih dahulu, lalu kucurin dengan jeruk nipis dan garam..
  2. Setelah itu panaslan minyak, goreng ikan hingga matang, tapi jangan kering. Lakukan sampai ikan habis, sisihkan..
  3. Setelah itu suwir ikan tongkol, sisihkan. Jangan terlalu kecil suwir nya, nanti bisa hancur pas dimasak..
  4. Masukkan bumbu halus yang sudah diblender tadi kedalam minyak panas..
  5. Aduk sesekali sampai sambal masak, tambahkan garam dan gula secukupnya..
  6. Koreksi rasa. Setelah dirasa pas, masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir tadi..
  7. Aduk hingga sambal merata. Lalu sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~.