Nasi Kuning Banjar. Ini nasi kuning khas banjar versi aku ya.versi praktisnya­čść Masih suasana lebaran hari kedua pasti ada aja saudara yg datang,jadi aku siapkan nasi kuning khas daerahku. Nasi Kuning Banjar umumnya dinikmati saat sarapan. Nasi kuningnya harum berempah, lauknya ikan masak habang yang lezat.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Jadi Lokasi Restoran Nasi Kuning Banjar ini adalah cadangan Abang Ben iaitu abang kepada AnnyNriana Suparman (mybff). Namun, Nasi Kuning Banjar punya senjata rahasia, namanya bumbu Habang, bumbu ini diletakkan di atas Ikan Haruan, atau yang di tempat lain dikenal dengan nama Ikan Gabus. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu.

Apakah anda lagi mencari ide untuk resep nasi kuning banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ini nasi kuning khas banjar versi aku ya.versi praktisnya­čść Masih suasana lebaran hari kedua pasti ada aja saudara yg datang,jadi aku siapkan nasi kuning khas daerahku. Nasi Kuning Banjar umumnya dinikmati saat sarapan. Nasi kuningnya harum berempah, lauknya ikan masak habang yang lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kuning Banjar menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kuning Banjar:

  1. Ambil Nasi kuning.
  2. Siapkan 1 cup beras.
  3. Ambil 1 ruas ibu jari kunyit.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Ambil Garam.
  6. Gunakan 5 sdm kelapa parut.
  7. Siapkan Ikan haruan bumbu habang.
  8. Sediakan Garam.
  9. Siapkan Cabai merah (buang biji).
  10. Siapkan 3 ekor ikan haruan.
  11. Ambil 5 siung Bawang merah.
  12. Siapkan 6 siung Bawang putih.
  13. Siapkan 150 gr gula merah.
  14. Gunakan Kaldu jamur.
  15. Siapkan Saos tomat.
  16. Gunakan Mie kuning.
  17. Gunakan 1 lembar Mie gepeng.
  18. Siapkan 3 siung bawang putih.
  19. Siapkan 3 siung bawang merah.
  20. Gunakan Garam.
  21. Ambil 1 sdt Saos tiram.
  22. Ambil 2 butir kemiri.

Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Nasi kuning banjar komplit memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang yang mencarinya. Kini anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Banjar. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi.

Cara menyiapkan Nasi Kuning Banjar:

  1. Bikin nasi : Cuci beras sampai bersih, tambahkan santan, serai yang digeprek, daun salam, sari kunyit yang telah diparut serta sejumput garam, masak hingga matang bisa pakai rice cooker..
  2. Bikin mie: beri air panas mie yang akan dibuat, biarkan hingga matang, ulek bumbu duo bawang, kemiri,Lada sampai halus, panas kan minyak goreng telor kemudian tumis bumbu, apabila sudah harum masukkan mie, aduk rata, beri garam, saos tiram (sedikit)dan kaldu bubuk, tunggu tanak, angkat sajikan.
  3. Ikan haruan dicuci bersih, lumuri jeruk nipis, diamkan sejenak, kemudian cuci hingga bersih, taburi garam dan lada, goreng pada minyak panas hingga kecoklatan/matang, angkat tiriskan..
  4. Bikin bumbu habang: blender duo bawang dan cabai hingga halus, tumis menggunakan minyak goreng, setelah harum, tambahkan saos tomat, kaldu jamur, gula merah, garam, aduk rata, tes rasa, masak hingga matang, masukkan ikan haruan yang telah digoreng, aduk-aduk sebentar sampai rata kemudian angkat.
  5. Tata nasi, mie dan ikan haruan di piring, sajikan.

Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Sudah pernah mencicipi nasi kuning khas Banjar? Contact Nasi Kuning Banjar on Messenger. Resep nasi kuning memang sangat beragam. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan nikmat, tentu saja harus menemukan komposisi dan takaran yang pas.

Inilah resep membikin Nasi Kuning Banjar, ayo dipraktekkan didapur anda dengan memperhatikan semua bumbu dan langkah langkah detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini jadi anda mampu dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terenak dari kami. Selamat masak. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Pagi akan terasa biasa jika kau lalui dengan begitu saja. Sambut pagi dengan senyuman dan semangat. Selamat pagi.”