Pindang Patin. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi. Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi. Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Patin menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Patin:

  1. Ambil 1 ekor ikan patin kurleb 500gr.
  2. Siapkan sesuai selera daun kemangi.
  3. Siapkan 1 buah tomat yg besar.
  4. Sediakan sesuai selera cabe rawit.
  5. Sediakan 5 btr bawang merah.
  6. Gunakan 2 siung bawang putih yg besar.
  7. Gunakan 1 ruas jari jahe.
  8. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  9. Gunakan 4 biji cabe keriting.
  10. Sediakan 2 batang serai buang daunnya, dikeprek.
  11. Siapkan 2 lbr daun salam.
  12. Gunakan 1 sdt asam jawa , campur dg air 2 sdm (bisa diganti belimbing sayur).
  13. Gunakan 1 biji jeruk nipis.

Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Trova immagini stock HD a tema pindang patin e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Resep pindang patin sederhana resep pindang patin meranjat resep pindang patin tanpa nanas Resep Pindang Ikan Patin cara memasaknya pun terbilang mudah.

Cara menyiapkan Pindang Patin:

  1. Bersihkan ikan patin..potong2 jadi 4-5bagian, lumuri perasan jeruk nipis,sisihkan.
  2. Haluskan bw merah, bw putih, cabe keriting, jahe n kunyit.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam n serai, tumis hingga harum.
  4. Masukkan air kurleb 200cc atau 1 gelas,air asam jawa, garam, sejumput gula..biarkan mendidih..masukkan ikan patin n cabe rawit utuh..biarkan ikan matang n jgn trll sering diaduk.
  5. Setelah ikan matang masukkan daun kemangi n tomat yg dipotong2…biarkan mendidih lagi kemudian angkat n matikan api..pindang patin siap disajikan…

Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Pindang Ikan Patin Menu Paling Praktis dan Sehat. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily. Menu utama di sini adalah pindang patin yang sangat kaya rempat dengan citarasa yang begitu istimewa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!