Kwetiau kuah sapi super pedas. Untuk toping sesuai selera saja,,pny sy menyesuaikan stok bhn yg ada sj😊 Jika tdk suka bnyk kuah airnya dikurangi Jika mau kuah yg kental, dikentalkan saja dgn larutan maizena. Resep bihun kuah pedas yang enak dan mudah sekali. Kwetiau dengan seafood atau daging ayam?

Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial. Kwetiau goreng kering akang atau abang-abang itu sudah biasa kita konsumsi dan mudah didapat di pinggir-pinggir jalan banyak sering kita dijumpai.
Anda bisa memasak Kwetiau kuah sapi super pedas menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Monggo silahkan disimak detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Kwetiau kuah sapi super pedas

  1. Siapkan 300 gr kwetiau.
  2. Siapkan 1 ikat sawi atau pokcoy.
  3. Siapkan 100 gr daging sapi iris tipis2 rendam dengan bumbu perendamπŸ‘‡πŸ‘‡.
  4. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  5. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  6. Ambil 1 sdm minyak wijen.
  7. Siapkan Bahan lainya.
  8. Perlu 1 butir telur kocok lepas.
  9. Ambil 1/2 bawang bombay cincang.
  10. Perlu Bumbu halus.
  11. Siapkan 15 cabe rawit merah (sesuai selera).
  12. Ambil 6 bawang merah.
  13. Ambil 3 bawang putih.
  14. Siapkan 1/2 tomat merah.
  15. Perlu Secukupnya gula, garam, ladaku dan penyedap rasa.

Taruh kwetiau yang sudah matang di atas piring lalu siram dengan kuah siram. Sepiring kwetiau goreng dapat dengan mudah disajikan sebagai alternatif menu makan siang lainnya. Cukup tambahkan telur, irisan sosis dan bakso serta pelengkap lain. Banyak orang merasa lebih instan menikmati sepiring kwetiau goreng yang dibeli di pinggir jalan atau restoran terkenal.

Langkah Langkah Membuat Kwetiau kuah sapi super pedas

  1. Seduh kwetiau dengan air panas kemudian tiriskan, cuci bersih pokcoy, haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.
  2. Tumis bawang bombay hingga harum, masukan bumbu yg sdh dihaluskan kemudian masukan daging sapi aduk hingga berubah warna, tambah air 4 gelas, tunggu hingga air mendidih kemudian masukan telur aduk2 hingga telur matang, bumbui gula, garam, ladaku, dan penyedap rasa.
  3. Masukan kwetiau, aduk sebentar koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor taburi dgn bawang goreng, kwetiau kuah sapi super pedas siap disajikan, dinikmati saat masih panas aduhai lezzat sekali…πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ.

Kwetiau biasanya disajikan tanpa kuah dengan bumbu pedas dan manis yang khas. Kombinasi rasa bumbu pedas dengan gurihnya kwetiau, dijamin bikin ketagihan. Yuk, lihat resep dan cara membuat kwetiau kuah pedas yang sederhana, tapi tetap enak! Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih nikmat lagi.