Sayur Ikan Tongkol Pindang. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai blender karena buru-buru masaknya :). Ikan tongkol bawang putih cabai rawit sesuai selera daun jeruk serai kunyit jahe jeruk nipis royco kaldu ayam minyak sayur dan garam. Pilihlah ikan dengan daging berserat kokoh seperti tuna dan tongkol agar tidak mudah hancur bila dimasak lama dengan pengadukan terus menerus.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Namun keduanya merupakan jenis ikan yang berbeda. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang. Jenis ikan tongkol pindang ini adalah hasil olahan tongkol yang umum dijual di pasar tradisional, dan merupakan bahan utama dari.

Anda sedang mencari ide resep sayur ikan tongkol pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ikan tongkol pindang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai blender karena buru-buru masaknya :). Ikan tongkol bawang putih cabai rawit sesuai selera daun jeruk serai kunyit jahe jeruk nipis royco kaldu ayam minyak sayur dan garam. Pilihlah ikan dengan daging berserat kokoh seperti tuna dan tongkol agar tidak mudah hancur bila dimasak lama dengan pengadukan terus menerus.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ikan tongkol pindang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur ikan tongkol pindang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur ikan tongkol pindang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Ikan Tongkol Pindang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Ikan Tongkol Pindang:

  1. Siapkan Bahan A :.
  2. Gunakan 3 ekor ikan tongkol pindang.
  3. Ambil 5 papan pete tua.
  4. Ambil 3 buah terong.
  5. Sediakan Bahan B:.
  6. Gunakan 3 siung bawang putih.
  7. Ambil 5 siung bawang merah.
  8. Sediakan 5 buah cabe hijau.
  9. Gunakan 5 buah cabe merah.
  10. Ambil 3 buah tomat hijau.
  11. Siapkan 1 batang serai.
  12. Ambil 2 lembar daun salam.
  13. Gunakan 1 ruas Langkuas.
  14. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  15. Ambil 1 sdt garam.
  16. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  17. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  18. Siapkan 1 bks diabetasol.
  19. Sediakan 65 ml santan instant.
  20. Sediakan 750 ml air.

Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup Setelah itu, lumuri ikan tongkol segar yang sudah dipotong-potong dengan menggunakan air jeruk nipis dan sisihkan sementara selama kurang.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Ikan Tongkol Pindang:

  1. Cuci bersih tomat dan terong lalu iris serong memanjang. Kupas pete. Potong ikan sesuai selera lalu goreng setengah matang, sisihkan.
  2. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Geprek Sereh dan Langkuas. Robek robek daun jeruk, sisihkan.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan Sereh, daun jeruk, daun salam dan langkuas masak hingga harum. Lalu masukan air dan santan aduk rata. Masukan terong dan cabe aduk rata masak hingga terong matang dan empuk.
  4. Terakhir masukan tomat, ikan, pete, garam, kaldu ayam bubuk dan diabetasol aduk rata lakukan test dan koreksi rasa. Lalu matikan api kompor..
  5. Sayur ikan siap disajikan selagi hangat.

Tata cara membersihkan Ikan Pindang Tongkol. Paling Favorit Pindang Tongkol Cabe Hijau. Sangat Penting sekali dalam membersihkan ikan tongkol meskipun ikan ini sudah datang dalam bentuk pindang ikan yang mana sudah diasap atau sudah dimasak setengah matang. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat karena rasanya enak, dagingnya tebal, dan harganya pun murah. Ikan Tongkol yang dibeli oleh ibu-ibu di warung kampung biasanya sudah dalam kondisi terpotong-potong tanpa duri (pindang/fillet).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur ikan tongkol pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!