Semur daging kerbau. Semur daging kerbau khas Betawi ini memang sudah menjadi makanan turun temurun bagi sebagian warga khususnya di Jakarta dimana yang disajikan khusus pada. Dagingnya lebih liat dan keras, seratnya pun lebih kasar dari daging sapi sehingga memasak semur ini Kelompok masyarakat Betawi ini patungan untuk membeli kerbau berkualitas, untuk kemudian. Hari Raya Iedul Fitri, kita piknik keluarga ke rumah bang Syamsu di Pondok Karya, Tangsel.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Nah sekarang kamu sudah mengetahui deh seluk beluk dari resep daging sapi dimasak semur. Resep dengan petunjuk video: Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.
Anda bisa mendapatkan Semur daging kerbau dengan menggunakan 20 bahan dan 2 langkah. Monggo silahkan disimak semua informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Semur daging kerbau

  1. Ambil 1 kg daging kerbau.
  2. Perlu secukupnya kecap bango.
  3. Siapkan Daun salam.
  4. Ambil secukupnya Kapulga.
  5. Siapkan 2 butir cengkih.
  6. Perlu 2 belah kayu manis.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Ambil secukupnya Sasa.
  9. Ambil secukupnya Gula putih.
  10. Perlu 1 bungkus masako.
  11. Perlu 1 buah tomat.
  12. Ambil 2 sdm minyak goreng.
  13. Ambil Bumbu halus :.
  14. Ambil 10 butir kemiri.
  15. Perlu 5 siung bawput.
  16. Siapkan 5 siung bawmerah.
  17. Ambil 1 sdm merica bubuk.
  18. Ambil 2 cm jahe.
  19. Perlu 2 cm kunyit.
  20. Siapkan 2 cm lengkoas.

Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Merdeka.com – Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara dan barat. Beef stew ala Indonesia ini dimodifikasi dari beef smoor.

Instruksi Membuat Semur daging kerbau

  1. Masukan daging kerbau kedalam panci masukan kecap secukupnya, masukan daun salam, masako,garam, gula putih,sasa dan potongan tomat, kayu manis,cengkih dan kapulaga(digeprek dulu). Blender semua bumbu lalu masukan kedalam daging beri 2 sdm minyak goreng aduk aduk smpai umbu merata..
  2. Lalu nyalakan api.sambil di aduk biar meresap seteha itu unkeb daging sebentar lalu masukan air secukupnya ungkep lagi tunggu sampai matang,.

Resep Semur Daging – Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Bahan dagingnya pun bisa dipilih sesuai selera, bisa daging sapi, kambing, ayam, bahkan kerbau. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Bahkan menu lezat yang satu ini kini sudah.