Pempek Dos Aroma Udang. Pekan ini mau nyoba resep pempek mba Ola. Maasyaallah. mba Ola ini meski bekerja diluar rumah, tapi selalu menyiapkan masakan untuk keluarga. Ngga cuma hidangan meja makan, cemilan juga disiapkan.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Maasyaallah. mba Ola ini meski bekerja diluar rumah, tapi selalu menyiapkan masakan untuk keluarga. Ngga cuma hidangan meja makan, cemilan juga disiapkan. BACA JUGA: Resep Dendeng Suwir Rempah, Enak Dimakan dengan Nasi Putih Hangat.

Sedang mencari ide resep pempek dos aroma udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos aroma udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pekan ini mau nyoba resep pempek mba Ola. Maasyaallah. mba Ola ini meski bekerja diluar rumah, tapi selalu menyiapkan masakan untuk keluarga. Ngga cuma hidangan meja makan, cemilan juga disiapkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos aroma udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos aroma udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek dos aroma udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos Aroma Udang menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Dos Aroma Udang:

  1. Ambil 4 butir telur.
  2. Siapkan 300-400 gram sagu.
  3. Siapkan Untuk merebus.
  4. Sediakan Minyak goreng.
  5. Gunakan Air.
  6. Gunakan Isi kapal selam, kocok rata.
  7. Sediakan 2 butir telur ayam.
  8. Gunakan 2 cubit garam.
  9. Ambil Biang.
  10. Ambil 250 gram terigu.
  11. Siapkan 500 ml kaldu udang.
  12. Gunakan 2-3 sdt garam.
  13. Sediakan Bahan cuko.
  14. Gunakan 500 gram gula aren/merah.
  15. Siapkan 1 L air.
  16. Gunakan 3 sdm cuka.
  17. Siapkan 125 gram cabe rawit.
  18. Gunakan 20 gram garam.
  19. Ambil 5 siung bawang putih.

Lihat juga resep Pempek Dos Nasi enak lainnya. Resep Empek Empek Udang Simpel – Baiklah kali ini kami ingin membahas mengenai cara membuat empek empek Palembang lainnya, yaitu pempek udang yang rasanya tidak kalah dengan masakan pempek lainnya. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.

Cara membuat Pempek Dos Aroma Udang:

  1. Biang. Didihkan kaldu. Masukkan terigu. Aduk cepat hingga Kalis. Dinginkan..
  2. Campur biang dengan 4 butir telur. Aduk rata. Tambahkan sagu secara bertahap hingga adonan menjadi Kalis, tidak lengket dan mudah dibentuk..
  3. Untuk model kapal selam. Ambil sedikit adonan. Bulatkan kemudian bentuk kubah. Katupkan pinggirannya, sisakan sedikit lubang. Tuang adonan isi. Katupkan dengan rapi..
  4. Kalau bentuk lenjer mah gampang ya. Tinggal dipulung memanjang. Rebus dalam air mendidih yang diberi sedikit minya. Masak hingga matang-mengapung. Tiriskan..
  5. Setelah dingin, susun dalambwadah bertutup dan bisa disimpan dalam kulkas..
  6. Buat cuko. Masukkan semua bahan cuko dalam sebuah panci. Masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa. Blender kemudian saring..

Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online Pempek khas Palembang yang satu ini memang beda dari kreasi olahan pempek lainnya yang sedikit keras dan alot. Coba Juga : Cara Membuat Pempek Adaan Langsung Goreng Palembang. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos aroma udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!