Semur Daging Sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa.
Anda bisa memasak Semur Daging Sapi dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Silahkan diperhatikan semua informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Semur Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Perlu Tahu (bisa skip).
  3. Siapkan Salam.
  4. Siapkan Sereh.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Perlu 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 biji Kemiri.
  8. Perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Ambil 3 sendok fiber creme (1 santan kemasan).
  10. Siapkan secukupnya air.
  11. Perlu garam.
  12. Perlu gula merah.
  13. Perlu gula putih.
  14. Perlu kecap manis.

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.

Langkah Langkah Membuat Semur Daging Sapi

  1. Blender duo bawang, kemiri dan ketumbar.
  2. Tumis bumbu yg sudah di blender dan masukan salam sereh..
  3. Setelah dirasa harum masukan daging lalu oseng2..
  4. Masukan kecap dan 3 sendok fiber creme (santan). kalau saya pakai fiber creme soalnya anak gak bisa makan santan. tunggu hingga air agak surut supaya daging empuk dengan sempurna. masukan gula merah, gula putih dan garam. koreksi rasa..
  5. Setelah agak surut masukan tahu dan diamkan hingga bumbu meresap. sajikaan.

RESEP SEMUR DAGING SAPI – Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.