Pesmol Ikan Patin. Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk nipis dan garam (disesuaikan d. Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun.

Sedang mencari ide resep pesmol ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan patin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Patin memakai 27 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol Ikan Patin:

  1. Siapkan 2 ekor ikan patin ukuran sedang, potong potong.
  2. Gunakan 1 bungkus santan intant isi 65ml.
  3. Gunakan Bahan Rendaman Ikan.
  4. Ambil 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdm perasan air jeruk nipis.
  6. Siapkan Bumbu Halus.
  7. Gunakan 6 siung bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 4 butir kemiri.
  10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar butiran.
  11. Siapkan 2 cm jahe.
  12. Gunakan 3 cm kunyit.
  13. Ambil Bumbu Cemplung.
  14. Ambil 1 ruas langkuas, geprek.
  15. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  16. Ambil 2 lembar daun salam.
  17. Gunakan 8 buah cabai rawit orange.
  18. Gunakan 1 batang irisan daun bawang.
  19. Gunakan Bahan lainnya.
  20. Gunakan Minyak yg banyak utk menggoreng ikan.
  21. Ambil 5 sdm minyak sisa goreng ikan untuk menumis bumbu.
  22. Ambil 1 gelas belimbing air.
  23. Siapkan 1 sdt garam.
  24. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  25. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  26. Siapkan 1 sdt cuka/air jeruk nipis.
  27. Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.

Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Patin:

  1. Pertama, rendam ikan patin dalam bumbu perendam selama 30 menit. Lalu goreng sampai matang. Angkat tiriskan..
  2. Siapkan bumbu halus dan bahan cemplung. Jangan lupa siapkan bahan lainnya yaaa.
  3. Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan langkuas hingga matang dan harum..
  4. Masukan air dan cabai rawit. Aduk rata, masak hingga air mendidih..
  5. Kemudian masukkan santan, garam, gula pasir, lada bubuk. Aduk rata. Lalu masukan ikan patin. Masak hingga kuah menyusut..
  6. Tambahkan cuka masak/air jeruk nipis dan irisan daun bawang. Aduk rata. Jangan lupa cicipi rasanya yaaa.
  7. Masak hingga kuah susut dan mengental. Selesai deeehh….
  8. Hidangkan dipiring saji, taburi dengan bawang goreng ;).

Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!