Semur Daging Sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa.
Anda bisa mendapatkan Semur Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Silahkan diperhatikan semua informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Semur Daging Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 4 siung bawang merah.
  3. Ambil 4 siung bawang putih.
  4. Ambil 1 buah cabe merah besar.
  5. Siapkan 3 butir kemiri.
  6. Perlu 1 ruas jahe.
  7. Ambil 1/2 buah tomat.
  8. Perlu daun salam.
  9. Siapkan sereh.
  10. Ambil Lengkuas.
  11. Ambil 1 sdt garam.
  12. Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
  13. Perlu 2 sdt merica bubuk.
  14. Ambil 1/4 butir pala.
  15. Ambil secukupnya kecap manis bango light.
  16. Perlu 1/2 bungkus santan instan.

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.

Langkah Langkah Membuat Semur Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi dengan presto atau panci biasa hingga empuk, tiriskan..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, kemiri, jahe, pala…
  3. Iris-iris daging sapi yang telah direbus sesuai selera, tuang minyak ke wajan untuk menumis bumbu halus. Setelah harum masukkan daun salam, sereh, lengkuas..
  4. Tuang air secukupnya, masukkan daging sapi, tambahkan garam gula pasir merica bubuk kaldu sapi kecap secukupnya. Aduk hingga rata.
  5. Jika kuah semur sudah sedikit menyusut tuang 1/2 bungkus santan instan. Aduk kembali hingga rata.
  6. Matikan api, tuang semur daging sapi dan tabur irisan bawang goreng.
  7. Selamat mencoba.

RESEP SEMUR DAGING SAPI – Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.