Sate kambing super empuk. Cara Membuat Sate Kambing Biar Empuk. Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk. Karena terkadang kendala ketika orang mencoba untuk membuat resep sate kambing sendiri dirumah, daging sate yang dihasilkan masih terasa alot.

COM – Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya.
Anda bisa menyajikan Sate kambing super empuk dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Silahkan dibaca segala informasi {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Untuk Sate kambing super empuk

  1. Ambil 500 g daging kambing.
  2. Siapkan 1/4 daging nanas parut.
  3. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
  4. Ambil 1 sdt ketumbar.
  5. 1 sdt merica.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. Ambil 3 siung bawang merah.
  8. Ambil 1 ruas lengkuas.
  9. Siapkan Kecap.
  10. Ambil Garam.
  11. Ambil Air asam jawa.
  12. Ambil Gula merah.
  13. Siapkan Bahan sambel kecap.
  14. Perlu Lombok iris secukupnya.
  15. Siapkan Tomat iris secukupnya.
  16. Ambil Jeruk limo.
  17. Siapkan Merica bubuk.

Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Trik membuat daging sate kambing empuk dan matang merata. Saat sudah dihidangkan, terkadang sate kambing malah menjadi keras. Selain keras, daging jadi mengecil dan jarang-jarang.

Langkah Membuat Sate kambing super empuk

  1. Haluskan bumbu, sisihkan lalu parut nanas sisihkan.
  2. Beri bumbu yang dihaluskan dan parutan nanas ke daging yg sudah dipotong2, +garam+kecap remas 2 lalu tusuk2.
  3. Lalu bakar sate diatas arang,maaf ga ada photonya lupa photo hehe.
  4. Angkat sisihkan, lalu campur irisan tomat, cabe, dan jeruk yg diberi kecap, lalu sajikan.

Selain empuk, sate juga akan lebih gurih jika disisipi lemak. Sebelum ditusuk menjadi sate, rendam daging. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.

Inilah resep terbaik membikin Sate kambing super empuk, monggo dilakukan ditempat anda dengan memperhatikan semua bahan bahan dan cara masak detail tersebut diatas. Jangan lupa dibookmark halaman ini jadi anda dapat dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terpopuler dari kami. Happy Cooking Inspirasi Resep diambil dari: https://cookpad.com