Iga Bakar (Kambing Organik).


Anda bisa mendapatkan Iga Bakar (Kambing Organik) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Silahkan diperhatikan semua informasi detail {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Bahan Untuk Iga Bakar (Kambing Organik)

  1. Siapkan 350 gram iga kambing muda organik.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 1 butir kemiri.
  5. Seruas kunyit.
  6. Perlu Seruas jahe.
  7. Siapkan Seruas lengkuas muda.
  8. Siapkan 1 sdt lada butir.
  9. Ambil Secukupnya garam, gula merah, dan penyedap.
  10. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
  11. Perlu sesuai selera Kecap manis.

Langkah Langkah Membuat Iga Bakar (Kambing Organik)

  1. Rebus iga sampai empuk. Sambil menunggu haluskan bawang, cabe, kunyit, jahe, kemiri,lada sampai halus. Kalau iga nya sudah empuk angkat tiriskan.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukkan iga,kemudian tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap. Masukkan air sisa kaldu secukupnya biar lebih empuk lagi. Tes rasa tunggu sampai air menyusut..
  3. Bakar iga, sambil dioles sisa bumbu. Kalo mau manis tinggal tambahin kecap manis ya.
  4. Tunggu sampai benar benar kecoklatan atau matang sempurna. Angkat sajikan dengan nasi hangat lebih enak.

Demikian cara membikin Iga Bakar (Kambing Organik), silahkan disajikan didapur anda dengan melihat semua bahan baku dan cara masak detail diatas. Silahkan dibookmark halaman ini agar anda dapat dengan mudah kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terbaru dari kami. Happy Cooking Sumber Resep diambil dari: https://cookpad.com