Pepes Tahu Pedas.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa mendapatkan Pepes Tahu Pedas menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Monggo silahkan dibaca detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Pepes Tahu Pedas

  1. Ambil 2 buah tahu kuning (saya pakai tahu bandung).
  2. Perlu 1 butir telur ayam.
  3. Perlu 2 butir bawang merah.
  4. Perlu 3 buah cabe rawit.
  5. Ambil 2 buah cabe keriting.
  6. Perlu Secukupnya kaldu jamur dan garam.
  7. Perlu Secukupnya daun pisang untuk membungkus.

Langkah Langkah Membuat Pepes Tahu Pedas

  1. Hancurkan tahu menggunakan garpu, masukan telur ayam yang telah dikocok, lalu aduk rata. Iris tipis bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting, masukan ke dalam adonan tahu lalu aduk rata. Tambahkan kaldu jamur dan garam, aduk lagi.
  2. Ambil 1 sampai 2 sendok makan adonan lalu taruh di atas daun pisang. Bungkus dan rekatkan daun pisang menggunakan tusuk gigi. Seluruh adonan di resep ini cukup untuk membuat 5 buah pepes tahu.
  3. Panaskan kukusan selama kurang lebih 5 menit. Kukus pepes tahu selama 15 menit. Siap dihidangkan.