Cilok bumbu kacang. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok bumbu kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang:

  1. Siapkan Bahan Adonan.
  2. Ambil 1/2 kg Tepung tapioka.
  3. Ambil 1/4 Tepung terigu.
  4. Sediakan Penyedap/garam.
  5. Ambil Merica bubuk.
  6. Sediakan Bawang putih, haluskan.
  7. Siapkan Air mendidih.
  8. Ambil Bumbu kacang.
  9. Sediakan Cabe merah.
  10. Ambil Kacang tanah (goreng).
  11. Gunakan Garam.
  12. Ambil Gula merah.
  13. Ambil Duo bawang.
  14. Ambil Daun salam.
  15. Sediakan Daun jeruk.
  16. Gunakan Air.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:

  1. Didihkan air. Sambil menunggu dalam satu wadah masukan semua bahan adonan..
  2. Perlahan masukan air yang sudah mendidih. Uleni. Bentuk bulat adonan sampai habis..
  3. Rebus adonan yg telah di bentuk bulat. Kasih sedikit minyak di air rebusan agar adonan tidak lengket..
  4. Jika sudah mengapung itu tanda bahwa cilok telah matang. Angkat, sisihkan..
  5. Ulek bahan bumbu kacang, kecuali daun salam,daun jeruk..
  6. Tumis dengan minyak secukupnya sampai wangi. Masukan daun salam,daun jeruk.
  7. Masukan garam,gula, air.
  8. Tunggu sampai mendidih, dan kental..
  9. Test rasa. Sajikan.
  10. Selamat menikmati.

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Demikianlah resep mudah membikin Cilok bumbu kacang, silahkan dilakukan didapur anda dengan melihat semua bumbu dan step step detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini agar anda bisa dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep termudah dari kami. Selamat memasak!. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Happy working! Semangat terus kerjanya! Semoga pekerjaanmu dilancarkan, diberi rejeki yang melimpah dan berkah. Keep spirit!”