Ayam geprek mozzarella. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial. THANKYOU FOR WATCHING 🙂 Like, Comment & Subscribe!

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran.
Anda bisa memasak Ayam geprek mozzarella dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Monggo silahkan disimak semua detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Ayam geprek mozzarella

  1. Ambil 1/2 kg dada ayam.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Perlu Bumbu marinasi (haluskan).
  4. Perlu 5 siung bawang putih.
  5. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  6. Ambil 1 sdt garam.
  7. Ambil 2 sdt paprika bubuk.
  8. Ambil Bahan pelapis.
  9. Perlu 200 gram tepung crispy (Sasa).
  10. Perlu 200 gram tepung terigu Cakra.
  11. Ambil 1/2 sdt baking soda.
  12. Perlu 1 butir telur.
  13. Siapkan 250 cc air es.
  14. Ambil secukupnya Minyak goreng.
  15. Perlu Sambal Ayam geprek.
  16. Ambil 1 siung bawang putih.
  17. Perlu 3 buah cabe merah besar.
  18. Perlu 7 buah cabe rawit merah.
  19. Siapkan 1 cm kencur.
  20. Siapkan secukupnya garam.
  21. Perlu secukupnya gula pasir.
  22. Perlu secukupnya kaldu bubuk.
  23. Ambil secukupnya Mozzarella.

Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Ayam geprek ini sering juga dikreasikan dengan bahan-bahan lain, misalnya saja dengan keju mozarella. Penasaran? yuk simak resep ayam geprek mozzarella di bawah ini. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.

Langkah Langkah Membuat Ayam geprek mozzarella

  1. Ayam potong potong cuci bersih beri perasan jeruk nipis (me ; potong jadi 4) lalu beri bumbu marinasi dan diamkan di kulkas minimal 3 jam (me : 1 malam). Kemudian tepung kering campur jadi satu (tepung crispy, tepung terigu Cakra dan baking soda) ambil 1/4 bagian campuran tepung ke dalam ayam yang sudah dimarinasi..
  2. Kemudian aduk aduk sampai rata, tambahkan telur dan air es aduk kembali sampai rata dan berair..
  3. Kemudian gulirkan kedalam sisa campuran tepung kering sambil di cubit cubit supaya keriting. Boleh diulang baru kebaskan tepung. Goreng dalam minyak panas dan terendam..
  4. Setelah kuning kecoklatan angkat tiriskan. Siapkan bahan untuk sambal ayam geprek..
  5. Haluskan sambal beri minyak panas baru geprek ayam gorengnya..
  6. Siapkan keju mozzarella, potong potong baru panggang diatasnya beri potongan keju mozzarella..
  7. Panggang sebentar 5 menit cukup keju mozzarella sudah meleleh siap disajikan dengan nasi hangat hmm… yummy pedesnya nendang 🤤.

Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam Geprek Mas Gembul Grand Galaxy. Ayo boronggg Bandung juara.belum hits kalo belom cobain ayam geprek mozarella keju tabur atau matah ceu mei. Fimela.com, Jakarta Salah satu olahan daging ayam yang memiliki perpaduan sambal dan keju yang pas adalah ayam geprek mozarella. Ayam geprek bensu mempunyai rasa yang lezat serta nikmat dan harga terjangkau membuatnya begitu diburu masyarakat.

Demikianlah artikel memasak Ayam geprek mozzarella, monggo dipraktekkan didapur anda dengan mengikuti semua bahan bahan dan petunjuk detail diatas. Ingat dibookmark website ini sehingga anda bisa dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, agar dapat selalu memperoleh update resep terbaru setiap kali kami. Selamat memasak!