Gule kambing. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya berjauhan.
Anda bisa memasak Gule kambing dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Silahkan dicermati informasi detail {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Bahan Untuk Gule kambing

  1. Ambil 500 gr daging kambing.
  2. Siapkan 500 gr balungan/jeroan (sesuai selera).
  3. Perlu 1/2 butir kelapa,ambil santan kentalnya kurleb 2x peres.
  4. Ambil Bumbu halus :.
  5. 6 butir bawang merah.
  6. 6 butir bawang putih.
  7. 1 sdt ketumbar.
  8. Ambil 4 butir kemiri.
  9. Perlu 1 sdt merica.
  10. Ambil 2 ruas kunyit, bakar.
  11. Perlu 2 ruas Jahe.
  12. Ambil Bumbu cemplung :.
  13. 3 sdt Garam.
  14. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  15. Siapkan 1 keping Gula merah.
  16. Siapkan Bumbu pelengkap :.
  17. Ambil 3 lembar Daun salam.
  18. Ambil 2 batang serai.
  19. 2 ruas Lengkuas.
  20. Siapkan 1/2 sdt Jinten.
  21. Siapkan 3 butir Kapulogo.
  22. Perlu 3 cm Kayu manis.
  23. Ambil 5 buah Cengkeh.
  24. Perlu 1 buah bunga lawang.

Selain olahan sate kambing, disini juga terdapat gule kambing yang rasanya oke punya. Ha, lekker, gule kambing, wat een goed idee van mijzelf! Tempat kuliner legendaris ini berlokasi di seberang Gereja Blenduk Kota Lama. Lokasi ini sudah populer di kalangan warga lokal maupun wisatawan karena sudah berdiri. gule kambing merupakan makanan yang memiliki berbagai macam manfaat bagi tubuh, salah Selain untuk mengganjal perut yang lapar, gule kambing juga bermanfaat bagi Anda yang menderita.

Langkah Membuat Gule kambing

  1. Rebus daging,balungan/jeroan bersama daun salam dan jahe,buang air rebusan pertama kemudian rebus lagi sampai empuk,potong daging sesuai selera. Pada rebusan pertama sebaiknya daging dan jeroan dipisah,karena biasanya jeroan memiliki aroma lebih menyengat. Siapkan bumbu.
  2. Haluskan bumbu, Tumis bumbu halus hingga harum,agak berwarna sedikit kecoklatan..
  3. Setelah bumbu harum,masukkan daging yg sudah dipotong- potong,aduk rata.
  4. Masukkan santan kental,tunggu sampai mendidih.tuang dalam panci rebusan tulang.
  5. Masukkan bumbu cemplung dan bumbu pelengkap. Koreksi rasa masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
  6. Sajikan dengan acar dan nasi.

Gule kambing memang enak, tapi gule kepala kambing? Sekian twitt saya mengenai gule kepala kambing. Piagam-piagam itu menjadi pajangan yang membanggakan pemiliknya. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya.

Demikianlah resep memasak Gule kambing, ayo dilakukan didapur anda dengan melihat semua bumbu dan langkah detail tersebut. Silahkan dibookmark web ini agar anda dapat dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Selamat masak Resep diambil dari: https://cookpad.com