Daging Kari ala Jepang.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa memasak Daging Kari ala Jepang menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Monggo silahkan diperhatikan segala informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Daging Kari ala Jepang

  1. Ambil 3 ons daging sapi.
  2. Perlu 2 buah kentang.
  3. Siapkan 2 buah wortel.
  4. Ambil 1 buah bawang bombay.
  5. Ambil 3 lembar daun salam.
  6. Ambil 1 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 kotak bumbu instan kari jepang.
  8. Ambil 3 sdm kecap asin.
  9. Ambil 1/2 sdt garam.
  10. Perlu 10 gram mentega.
  11. Siapkan 1 baskom air untuk merendam sayuran.
  12. Ambil 1 liter air untuk merebus daging.
  13. Perlu 1/2 sdt lada bubuk.

Instruksi Membuat Daging Kari ala Jepang

  1. Cuci bersih, kemudian rebus daging sapi sampai 2x mendidih..
  2. Cuci dan kupas kentang dan wortel, diamkan dalam baskom berisi air selama kurang lebih 15 menit. Kemudian goreng sampai matang..
  3. Cuci dan kupas bawang putih dan bawang bombay, iris tipis. Cuci daun salam..
  4. Siapkan bumbu kari jepang instan (disini saya pakai merk Golden Curry). Potong menjadi 8 bagian. Gunakan hanya 1 bagian saja..
  5. Setelah daging matang, gunakan air rebusan daging untuk kuah kari nantinya. Tiriskan daging, potong dadu seukuran kentang dan wortel..
  6. Tumis bawang putih dengan mentega, hingga kekuningan. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu. Masukkan daging sapi. Masak hingga matang..
  7. Tambahkan air rebusan daging sapi secukupnya. Aduk merata. Tunggu hingga mendidih..
  8. Masukkan daun salam, aduk hingga layu. Kemudian masukkan bumbu kari instan jepang. Aduk hingga merata..
  9. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kecap asin. Aduk hingga merata. Kari daging ala Jepang siap dihidangkan..