Ayam geprek mozzarella. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial. THANKYOU FOR WATCHING ๐Ÿ™‚ Like, Comment & Subscribe!

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran.
Anda bisa mendapatkan Ayam geprek mozzarella dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Monggo silahkan diperhatikan informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Ayam geprek mozzarella

  1. Perlu 1/2 kg dada ayam.
  2. Perlu 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu marinasi (haluskan).
  4. Perlu 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt merica halus.
  6. Perlu 1 sdt garam.
  7. Ambil 2 sdt paprika bubuk.
  8. Perlu Bahan pelapis.
  9. Ambil 200 gr tepung crispy (sasa).
  10. Perlu 200 gr terigu cakra.
  11. Ambil 1/2 sdt baking soda.
  12. Perlu 1 butir telur.
  13. Perlu 250 ml air es.
  14. Perlu Secukupnya minyak goreng.
  15. Ambil Sambal ayam geprek.
  16. Siapkan 1 Siung bawang putih.
  17. Perlu 7-10 cabe rawit.
  18. Ambil 1 cm kencur.
  19. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir juga kaldu bubuk.
  20. Ambil Secukupnya keju mozzarella.

Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Ayam geprek ini sering juga dikreasikan dengan bahan-bahan lain, misalnya saja dengan keju mozarella. Penasaran? yuk simak resep ayam geprek mozzarella di bawah ini. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.

Instruksi Membuat Ayam geprek mozzarella

  1. Bagi 8 potong dada ayam lalu cuci bersih setelah itu lumuri dengan jeruk nipis lalu marinasi dengan bumbu halus diamkan kurleb 3 jam di lemari es.
  2. Campurkan semua bahan kering(tepung crispy, cakra, baking soda)ambil 1/4 bagian bahan kering lalu tambahkan kedalam ayam yang sudah di marinasi dan didiamkan tadi lalu masukan kocokan telur dan air es, teksturnya ga kental /cair ya setalah itu gulingkan ke sisa bahan kering sambil diremas dan dicubit2 lalu tebaskan biar kriting hasilnya.
  3. Panaskan minyak sampai benar2 panas lalu kecilkan hingga api paling kecil setalah itu masukkan ayam goreng hingga kuning keemasan dan matang.
  4. Sambil menggoreng ayam bikin sambalnya ya, haluskan cabe rawit kencur dan bawang putih tambahkan garam gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa lalu siram dengan minyak panas (minyak yang digunakan untuk goreng ayam).
  5. Lalu geprek ayam aduk rata dengan sambal.
  6. Panaskan oven, lalu pindahkan ayam geprek kedalam loyang beri taburan keju mozzarella parut, panggang hingga kejunya meleleh.
  7. Sajikan dengan nasi, lalap dan jangan lupa dengan es teh manis ๐Ÿ˜biar makin enak,pedes gurihnya bikin nafsu makan meningkat.
  8. .

Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam Geprek Mas Gembul Grand Galaxy. Ayo boronggg Bandung juara.belum hits kalo belom cobain ayam geprek mozarella keju tabur atau matah ceu mei. Fimela.com, Jakarta Salah satu olahan daging ayam yang memiliki perpaduan sambal dan keju yang pas adalah ayam geprek mozarella. Ayam geprek bensu mempunyai rasa yang lezat serta nikmat dan harga terjangkau membuatnya begitu diburu masyarakat.

Demikianlah artikel membuat Ayam geprek mozzarella, silahkan dipraktekkan dirumah anda dengan melihat semua bahan bahan dan cara masak detail tersebut. Jangan lupa dibookmark web ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, supaya dapat selalu memperoleh update resep terbaru jikalau kami. Selamat masak