Iga Bakar Mercon.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa memasak Iga Bakar Mercon dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Silahkan diperhatikan detail {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Bahan Untuk Iga Bakar Mercon

  1. Siapkan 500 g iga kambing(sy iga sapi).
  2. Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang halus.
  3. Perlu Secukupnya air.
  4. Ambil Secukupnya garam, gula, merica hitam.
  5. Ambil 4-5 sdm kecap manis.
  6. Perlu 3 sdm minyak sayur.
  7. 1 buah jeruk limau.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. 4 siung bawang putih.
  10. 3 cm jahe.
  11. Perlu 12 buah cabe rawit merah dan besar(sesuai selera).

Langkah Membuat Iga Bakar Mercon

  1. Masukkan daging di air yang sudah mendidih. Masak selama 10-15 menit (sampai 3/4 empuk) dan tiriskan..
  2. Siapkan wajan, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai wangi..
  3. Tambahkan daging iga, aduk sampai tercampur rata..
  4. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan merica, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan airnya menyusut. Tambahkan perasan jeruk limau, tes rasa dan matikan api..
  5. Bakar iga semuanya, bisa menggunakan teflon. Saya pakai pemanggangan dikompor. Sajikan iga bakar dengan bumbu tumisan yang tadi diatasnya..

Inilah resep memasak Iga Bakar Mercon, monggo dilakukan didapur anda dengan melihat semua bumbu dan cara masak detail tersebut. Silahkan dibookmark website ini jadi anda dapat dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terpopuler dari kami. Selamat memasak! Resep diambil dari: https://cookpad.com