Ayam Ungkep Geprek.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa mendapatkan Ayam Ungkep Geprek menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Silahkan diperhatikan segala informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Ayam Ungkep Geprek

  1. Ambil Bahan ayam ungkep:.
  2. Ambil 1/2 kg ayam.
  3. Perlu 1 batang serai.
  4. Perlu 2 lembar daun jeruk purut.
  5. Perlu 1 ruas kunyit.
  6. Ambil 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  8. Siapkan 5 siung bawang putih.
  9. Ambil 3 siung bawang merah.
  10. Siapkan 1 lembar daun salam.
  11. Ambil 1 sdm garam.
  12. Ambil 1 sdt gula pasir.
  13. Perlu Bahan kulit crispy:.
  14. Siapkan 1/4 tepung terigu.
  15. Siapkan 1 butir telur ayam.
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Ambil Bahan sambal ayam geprek:.
  18. Siapkan 1 siung bawang putih.
  19. Siapkan 7 buah cabe rawit.
  20. Siapkan Secukupnya garam.

Langkah Langkah Membuat Ayam Ungkep Geprek

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, dan jahe.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan ditambah serai, daun jeruk purut, dan daun salam. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan ayam, aduk rata. Kemudian beri air. Biarkan ayam matang dan bumbu meresap (hingga bumbu menyusut) Nb: ayam yang sudah diungkep bisa disimpan di frezer untuk digoreng kapan saja.
  4. Celupkan ayam yang sudah diungkep ke dalam kocokan telur, kemudian lumuri dengan tepung terigu. Ulangi 3x hingga tepung menggumpal.
  5. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.
  6. Haluskan cabe rawit, bawang putih, gula dan garam. Kemudian geprek ayam crispy dan aduk merata dengan sambal dan daung bawang.
  7. Ayam geprek ready to serve now 😊.

Inilah cara memasak Ayam Ungkep Geprek, mari dilakukan didapur anda dengan memperhatikan semua bahan dan langkah langkah detail diatas. Silahkan dibookmark website ini jadi anda dapat dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya bisa selalu memperoleh update resep terbaru setiap kali kami. Selamat masak