Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk). Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Jadi ayam diungkep semua dimasukin ke kulkas, kalau mau buat lauk ntar tinggal goreng. Bumbunya meresap sampai ke daging dong.. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk):

  1. Gunakan Ayam potong (1 ekor).
  2. Ambil 2 ruas jari Kunir.
  3. Siapkan 2 buah Sereh.
  4. Ambil 3 ruas jari Jahe.
  5. Ambil Daun salam.
  6. Siapkan 1 sendok makan Royko.
  7. Sediakan 1/2 sendok makan Ketumbar.
  8. Ambil 1 sendok teh Lada.
  9. Sediakan 4 buah Bawang putih.
  10. Siapkan 6 buah Bawang merah.
  11. Gunakan 1 sendok teh Gula.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Siapkan 1000 ml Air.
  14. Sediakan Rosemary 1/2 sendok teh (opsional).
  15. Siapkan Miri 3 buah (opsional).
  16. Siapkan 3 sendok minyak goreng.

Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Lihat juga resep Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) enak lainnya. Setelah mencoba ayam goreng lengkuas bbrp waktu lalu, hari ini nyoba resep ayam goreng bumbu kuning dari @Ayu Putri Irianto. Resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) ini tergolong simple dan bisa untuk stok.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk):

  1. Potong ayam. Cuci bersih. Rebus ayam dg 500ml air. Kalau sudah mendidih buang airnya. Rebusan pertama untuk membuang kotoran yg masih menempel pada ayam.
  2. Haluskan miri, kunir, lada, ketumbar, garam, bawang merah dan putih. Kemudian, geprek jahe, lengkuas, dan sereh. Miri agar air lebih cepat mengental. Jahe lengkuas serta sereh selain menambah rasa juga membuat ayam tidak amis. Tumis bumbu halus dengan api kecil sedikit minyak. Tambahkan daun salam dan bahan geprek dan tumis sampai harum..
  3. Masukkan air dan ayam ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan rosemary dan royko ketika sudah mendidih. Cek rasa. Pastikan rasanya satu tingkat di bawahnya. Karna airnya akan menyusut dan bumbu menguat. Tunggu sampai air menyusut. Gunakan api sedang agak kecil. Matikan api dan ayam siap disimpan. Simpan ayam ketika sudah agak dingin. Jangan masukkan ke wadah ketika masih panas karna ayam akan lebih mudah rusak.
  4. Goreng ayam ketika diperlukan. Masukkan ayam ketika minyak belum panas dan gunakan api kecil agar minyak tidak meletus. Selamat mencoba☺.

Ayam yg sudah diungkep bisa dikulkas /di freezer. Bumbunya makin meresap 😚, suatu saat in. Setiap rumah biasanya punya resep bumbu kuning yang selalu disajikan turun temurun. Ada yang menggunakan banyak ketumbar, dengan ekstra lengkuas parut – seperti pada resep ayam goreng lengkuas. Atau bahkan dengan tambahan rempah yang tajam seperti jintan.

Inilah artikel membikin Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk), ayo dilakukan dirumah anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan cara masak detail tersebut diatas. Ingat dibookmark web ini agar anda mampu dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep termudah dari kami. Selamat memasak!. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Saya bangun setiap pagi dan hari itu akan menjadi hari yang hebat. Anda tidak akan pernah tahu kapan hari itu berakhir jadi saya memilih untuk menolak hari yang buruk.” -Paul Henderson-