Sayur Buncis Santan dengan Daging Sapi. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan.
Kali ini ada inovasi baru dari hidangan tongseng, yakni dengan menggunakan daging sapi. Masukkan santan, masak dengan api sedang. Resep Olahan Tumis Daging Sapi: Tumis Buncis Daging Giling.
Lagi mencari inspirasi resep sayur buncis santan dengan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur buncis santan dengan daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur buncis santan dengan daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur buncis santan dengan daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur buncis santan dengan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Buncis Santan dengan Daging Sapi memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Buncis Santan dengan Daging Sapi:
- Sediakan Bahan untuk merebus daging:.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus daging.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1 helai daun salam.
- Siapkan Bahan untuk membuat sayur buncis santan.
- Ambil 3-4 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 150 gram buncis.
- Ambil 70-80 gram daging sapi.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1-2 cm kunyit.
- Siapkan 3-4 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera).
- Sediakan 3 helai daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm santan instan.
- Siapkan 1/3-1/2 sdt garam.
- Ambil 1/3 sdt penyedap rasa, saya pakai kaldu udang.
Lihat juga resep Buncis udang tahu dimasak santan enak lainnya. Resep Olahan Daging Sapi – Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Demikian resep membuat Garang Asem Daging sapi, variasi terbaru yang akan semakin membuat. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade.
Cara membuat Sayur Buncis Santan dengan Daging Sapi:
- Siapkan bahan dan alat yang akan digunakan. Cuci bersih seluruh bahan. Tiriskan. Potong buncis & daging sapi sesuai selera. Kalau saya: buncis dipotong menyerong, daging dipotong memanjang..
- Rebus daging agar lebih empuk dengan jumlah air yang cukup untuk merendam daging. Saya menggunakan metode 10. 30. 5., yaitu dengan merebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging, daun salam, garam dan penyedap rasa. Masak selama 10 menit dengan api sedang. Matikan kompor. Biarkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Masak kembali selama 5 menit. Sisihkan..
- Ulek/haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabe. Sisihkan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan daun jeruk. Masukkan potongan daging beserta air rebusannya. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih. Tambahkan potongan buncis. Masak hingga setengah matang. Masukkan santan, garam & penyedap rasa. Aduk-aduk. Masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Cek rasa. Segera pindahkan ke wadah agar buncis tidak terlalu matang..
- Sayur buncis santan dengan daging sapi siap dihidangkan. ๐.
Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Jika belum tahu, simak paparan tentang kandungan dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur buncis santan dengan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Leave a Reply