Ayam suwir balado. Merdeka.com – Punya persediaan daging ayam yang sudah lama nangkring di lemari es? Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Ayam suwir balado adalah makanan favorit saya dari dulu.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Selamat mencoba! #cookpadcommunity_bandung #ayamsuwir #resepayamsuwir #resepayam #ayamsuwirbalado Balado Ayam Suwir Daun Jeruk. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron berbagai jenis dan variasi masakan yang ada di tengah-tengah masyarakat, salah satunya adalah masakan ayam suwir balado seperti yang ada di video kali ini. Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat.

Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Merdeka.com – Punya persediaan daging ayam yang sudah lama nangkring di lemari es? Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Ayam suwir balado adalah makanan favorit saya dari dulu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir balado memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suwir balado:

  1. Sediakan 3/4 Ayam dada.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Gunakan 14 siung Bawang merah kecil.
  4. Ambil 5 siung besar Bawang putih.
  5. Gunakan 5 bh Cabai merah besar.
  6. Siapkan 11 bh Cabai kecil.
  7. Siapkan 2 bh Tomat merah.
  8. Gunakan 2 lembar Daun salam.
  9. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
  10. Siapkan Bahan pelengkap.
  11. Ambil secukupnya Saori.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Siapkan Kaldu bubuk ayam kampung.
  14. Sediakan Bubuk bawang putih.
  15. Ambil secukupnya Kecap manis.

Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali – Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.

Langkah-langkah membuat Ayam suwir balado:

  1. Rebus ayam hingga empuk kemudian disuwir suwir.
  2. Blender jadi satu bumbu halus tambah air sedikit kemudian panaskan minyak goreng tuang bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk tumis hingga sedikit sat.
  3. Jika sudah agak sat masukan bumbu pelengkap lalu campur lagi hingga berubah warna.
  4. Jika sudah berubah warna masukan ayam aduk jadi satu dan siap dihidangkan.

Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. AYAM SUWIR dengan BUMBU BALADO,DAUN KEMANGI. TERI, PEDA,CABE POTONG, TEMPE,BUNCIS,TOMATO HIJAU,DAUN KEMANGI. Baked Chicken With Mexican Spices ,Fresh Corn Salsa, Rice, Homemade Mexican Aioli.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!