Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi.


Anda bisa memasak Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Silahkan disimak segala informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi

  1. Perlu 1 ekor ayam potong 8 – 10.
  2. Siapkan 8 siung bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Ambil 3 cm jahe.
  5. Ambil secukupnya gula bisa pakai gula merah atau gula pasir.
  6. Siapkan secukupnya garam.
  7. Siapkan 10 buah cabe merah atau sesuai selera.
  8. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  9. Perlu Bahan Sambal :.
  10. Perlu 15 cabe rawit merah.
  11. Ambil 10 cabe merah keriting.
  12. Perlu 10 siung bawang merah.
  13. Ambil 2 buah tomat.
  14. Siapkan 1 1/2 sdt terasi.
  15. Siapkan secukupnya gula, garam.

Langkah Langkah Membuat Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi

  1. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,jahe.
  2. Tumis sebentar bumbu halus,lalu masukan ayam dan air sampai batas ayam.
  3. Masukkan garam dan gula secukupnya. Baiknya dirasakan terlebih dahulu..
  4. Masukkan kecap manis,dan aduk aduk ayam sampai airnya hampir habis,lalu matikan kompor..
  5. Siapkan happycall dengan sedikit minyak goreng lalu masukan ayam yang sudah diungkep bersama sisa bumbunya..
  6. Panggang sebentar,dibolak balik sampai ayam berwarna coklat kehitaman. Dan siap dinikmati..
  7. SAMBAL : Haluskan cabe, bawang, tomat. Tomat dan bawang jangan terlalu halus agar lebih terasa..
  8. Panaskan minyak,dan masukan bumbu halus,tambahkan terasi,gula dan garam secukupnya..
  9. Tes rasa,dan biarkan sampai sambal benar benar matang..
  10. Siap dinikmati..

Demikianlah artikel membikin Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi, mari disajikan didapur anda dengan mengikuti semua bahan dan step step detail diatas. Silahkan dibookmark halaman ini agar anda mampu dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, supaya dapat selalu mendapatkan update resep terbaru bila kami. Selamat memasak!