Siomay Ikan Tengiri. Seperti kasih ibu kepada anaknya, begitulah Chef Siomay Wondes membuat siomay. Dirajut dengan penuh cinta kasih hanya untuk melihat Anda tersenyum saat menyantap siomay wondes. Lihat juga resep Baso tahu siomay ikan tenggiri kukus ala fe enak lainnya.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu. Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] BEGINI CARA MEMBUAT SIOMAY IKAN TENGGIRI Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung – Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal.

Sedang mencari ide resep siomay ikan tengiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan tengiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Seperti kasih ibu kepada anaknya, begitulah Chef Siomay Wondes membuat siomay. Dirajut dengan penuh cinta kasih hanya untuk melihat Anda tersenyum saat menyantap siomay wondes. Lihat juga resep Baso tahu siomay ikan tenggiri kukus ala fe enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay ikan tengiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay ikan tengiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Ikan Tengiri memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay Ikan Tengiri:

  1. Gunakan 200 gr ikan tengiri, kerok dagingnya.
  2. Ambil 100 gr labu siam, kukus, haluskan.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
  4. Gunakan 1 butir putih telur.
  5. Ambil 2 sdt garam.
  6. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  7. Ambil 100 gr tepung tapioka.
  8. Gunakan Pelengkap:.
  9. Sediakan Pare.
  10. Gunakan Tahu.
  11. Siapkan Kol.
  12. Gunakan Telur rebus.
  13. Sediakan Sambal kacang:.
  14. Gunakan 100 gr kacang tanah, goreng, haluskan.
  15. Gunakan 2 siung bawang putih, goreng haluskan.
  16. Sediakan 1/4 butir kentang, kukus haluskan.
  17. Sediakan 2 sdm gula jawa.
  18. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  19. Gunakan 1 sdt garam.
  20. Ambil 2 sdm minyak goreng.
  21. Sediakan 500 ml air.

Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia. Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Siomay Ikan Tengiri:

  1. Kerok daging ikan tengiri taruh dalam wadah, kemudian masukkan juga labu siam yang sudah dihaluskan, bawang putih, putih telur, garam dan gula..
  2. Mixer bahan2 tersebut hingga adonan berbentuk pasta dan ikannya benar2 halus..
  3. Mencampur adonan menggunakan mixer bertujuan menghaluskan ikan dan mencampur semua bahan sebagai alternatif jika tidak memiliki food processor..
  4. Jika adonan dirasa sudah tercampur rata, matikan mixer. Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata menggunakan spatula. Asal rata saja jangan sampai overmix..
  5. Bentuk sesuai selera, kukus selama 20 menit..
  6. Penyelesaian sambal: campur semua jadi 1 dalam panci, aduk2 hingga mengeluarkan minyak..

Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa? Trus bahan-bahan dasar pembuatannya apa iya memang menggunakan ikan tenggiri pada saat siomay baru datang dan. Siomay makanan yang tak pernah membosankan untuk dilahap Resep siomay ala ncc ini, aslinya menggunakan ikan tenggiri,berhubung ikan tenggiri lebih mihil dari ikan kakap jadi saya memilih ikan kakap atau bisa juga dari ikan jenis lainnya untuk lebih menyederhanakan olahan siomay ini. Pernah makan kerupuk tenggiri atau siomay tengiri? Tak hanya dalam bentuk olahan seperti kerupuk dan juga siomay, ikan tenggiri ini juga banyak yang menyukainya dalam bentuk segar maupun kering.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ikan tengiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!