Sambal Matah.


Anda bisa memasak Sambal Matah menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Silahkan diperhatikan segala informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Sambal Matah

  1. Perlu 15 buah cabe merah, iris.
  2. Ambil 15 buah cabe hijau, iris.
  3. Ambil 50 buah cabe rawit, iris.
  4. Perlu 3 siung bawang putih, geprek, cincang.
  5. Ambil 6 siung bawang merah, iris halus.
  6. Ambil 1 buah tomat merah, potong kecil.
  7. Ambil 1 batang serai, iris halus.
  8. Ambil 6 lembar daun jeruk, iris halus.
  9. Perlu Secukup nya garam.
  10. Perlu Secukup nya minyak goreng panas.
  11. Perlu 10 buah jengkol, bagi dua, goreng, sisihkan.

Langkah Langkah Membuat Sambal Matah

  1. Masukkan ke dalam mangkok, cabe, bawang, garam, tomat, serai, daun jeruk, garam. Remas-remas (Ini pertama kali nya saya membuat sambal matah di remas. Dan tangan saya panas. Saran saya, lebih baik di aduk saja menggunakan sendok atau tangan di lapis sarung tangan plastik).
  2. Masukkan minyak panas,aduk rata. (Saya pakai minyak bekas menggoreng jengkol ya. Saya gak tau berapa banyak minyak yang saya masukkan. Yang penting sampai semua bahan terendam minyak).
  3. Cicipi rasa nya. Apakah sudah pas asinnya..
  4. Siap di sajikan..
  5. Selamat makan..
  6. Sambal matah ini saya sandingkan dengan telur mata sapi dan rebus bayam..

Demikian cara membikin Sambal Matah, monggo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bumbu dan step step detail tersebut. Jangan lupa dibookmark web ini sehingga anda mampu dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, agar bisa selalu memperoleh update resep terbaru kalau kami. Selamat memasak!