Ayam panggang bumbu rujak. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak – Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Namun bagi Anda yang tidak terlalu mau repot dengan mempersiapkan untuk membakar ungggas yang satu ini, Anda bisa menggunakan oven. Ayam bakar bumbu rujak versi diet.

Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam panggang bumbu rujak:

  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung (potong jadi 8).
  2. Sediakan 1 plastik telur puyuh (optional).
  3. Ambil 400 ml santan (sya pakai kara tp gak semua hanya 1/2 lalu sya larutkan air / kira2 sendiri aja ya).
  4. Gunakan 1 sere (memarkan).
  5. Siapkan Seruas lengkuas (memarkan).
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Ambil 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 tomat (potong2 kasar).
  9. Ambil 1 sendok makan air asem jawa.
  10. Siapkan 1/2 jeruk nipis (untuk peresan ayam sebelum dimasak).
  11. Gunakan Secukupnya garam.
  12. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  13. Ambil Secukupnya gula merah.
  14. Ambil Sedikit minyak untuk menumis.
  15. Gunakan bumbu halus.
  16. Siapkan 8 bawang merah.
  17. Sediakan 5 bawang putih.
  18. Ambil 3 kemiri.
  19. Ambil 1 cm jahe.
  20. Gunakan 1/4 terasi matang (sya pakai abc).
  21. Sediakan 15 cabe merah keriting (sesuai selera).

Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa.

Cara menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak:

  1. Siapkan semua bahan, haluskan bumbu halus dgn blender. Lumuri ayam dgn jeruk nipis diamkan 5 menit kemudian cuci bersih lalu tiriskan..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,lengkuas,daun salam dan daun jeruk. Aduk sampai merata.. baru masukkan tomat yg sdh dipotong kasar td, aduk kembali sampai layu baru tuangi santan..
  3. Setelah santan mendidih, jgn lupa sambil di aduk sesekali biar santan tidak gumpal, kemudian masukkan ayam. Bumbui dgn garam,gula pasir,air asem jawa dan gula merah. Lalu masukkan telur puyuh yg sdh direbus tadi.. Masak sampai bumbu meresap dan menyusut. Ambil ayam dan setelah itu panggang ayam di atas teflon..

Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan. Anda ingin mengalami sensasi lain hal dari ayam panggang […] Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak – Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!