Soto Ayam khas Sumenep. Terutama soto ayam dan soto kikil. Nah, soto yang satu ini sedikit berbeda dengan soto-soto pada umumnya, yang membedakan adalah tambahan kuah sambal kacangnya. Bagi yang suka pedas, pasti ketagihan akan rasa khas soto campor khas Sumenep yang satu ini.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Lalu, kuah tersebut dihidangkan bersama lontong, bihun, dan taoge yang sudah digoreng, serta isian potongan daging tadi. Dengan begitu, sensasi yang bakal dirasakan seperti menikmati soto dan rujak sekaligus. Harga seporsi soto campor pun masih sangat terjangkau.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep soto ayam khas sumenep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas sumenep yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Terutama soto ayam dan soto kikil. Nah, soto yang satu ini sedikit berbeda dengan soto-soto pada umumnya, yang membedakan adalah tambahan kuah sambal kacangnya. Bagi yang suka pedas, pasti ketagihan akan rasa khas soto campor khas Sumenep yang satu ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas sumenep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam khas sumenep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam khas sumenep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam khas Sumenep memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam khas Sumenep:

  1. Gunakan Bahan :.
  2. Ambil 1/2 ekor ayam kampung (bs jg ayam negeri).
  3. Gunakan 15 siung bawang putih.
  4. Gunakan 2 cm jahe.
  5. Siapkan secukupnya Merica bubuk, pala bubuk, garam, gula.
  6. Gunakan secukupnya Bawang merah goreng.
  7. Ambil secukupnya Bawang putih goreng.
  8. Sediakan Pelengkap :.
  9. Ambil Lontong.
  10. Siapkan 1/2 kg kentang, iris tipis, goreng jadi keripik kentang.
  11. Ambil 250 gr Tauge kecil, goreng Soun secukupnya, rendam air hangat.
  12. Gunakan Telur rebus secukupnya, Sambal cabe merah, Kecap.

Soto singkong daging khas sumenep madura Biasanya pada waktu lebaran soto singkong ini selalu menjadi makanan yang dinantikan oleh keluarga. Sekali lagi, bumbu dan persiapan memasak yang simpel menjadi kekhasan masakan Madura. Yang istimewa, adanya saus kacang yang di ulek dengan petis ikan khas Madura membuat masakan ini beda. Tidak kalah lezat dengan campor dan soto babat, kaldu kokot yang merupakan icon kuliner kota Sumenep ini juga menjadi buruan para wisatawan.

Cara membuat Soto Ayam khas Sumenep:

  1. Haluskan bawang putih, merica, pala, jahe. Tumis sampai harum,sisihkan..
  2. Rebus ayam lalu angkat ayam, beri setengah bumbu tumis tadi. Rebus sampai matang. Angkat ayam, goreng sebentar lalu suwir2 atau bisa langsung disuwir2 tanpa digoreng..
  3. Masukkan sisa bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam tadi, panaskan kembali. Lalu masukkan bawang merah goreng, bawang putih, bawang daun goreng, didihkan..
  4. PENYAJIAN : Dalam mangkuk, taruh soun, longtong, siram dengan kuah panas. Beri taburan tauge goreng, keripik kentang, irisan telur rebus. Sajikan dengan sambal dan kecap secukupnya..

Kaldu kokot adalah sup kaldu lemak sapi dicampur kacang hijau dan kokot (kikil sapi) sebagai lauk utamanya. Kuliner asli khas Sumenep ini memiliki cita rasa begitu unik dan autentik. Nah, kalo kalian main ke Pamekasan, selain bisa mencicipi Rujak Cingur yang khas, kalian juga bisa mencicipi Soto Ayam yang khas dan tempat yang paling rekomended buat menikmati Soto Ayam khas Pamekasan ini adalah Depot SMU yang ada di Jalan Raya Sumenep, Keppo, Pamekasan. Lokasi : Warung Adnan Ibu Rum, Sumenep. Pertama kali melihat penyajiannya, mungkin anda akan bertanya-tanya apa isi dari Soto Ayam Keppo.

Inilah cara memasak Soto Ayam khas Sumenep, silahkan disajikan dirumah anda dengan mengikuti semua bahan dan step step detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini jadi anda mampu dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, agar selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Selamat masak. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Menetapkan tujuan adalah salah satu cara untuk membuatmu melompat dari tempat tidur di pagi hari. Selamat pagi.”