Sayur Asem. Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem:

  1. Gunakan potong panjang Kacang panjang.
  2. Sediakan potong dadu Terong.
  3. Siapkan Daun so.
  4. Sediakan potong dadu Jipng.
  5. Ambil Melinjo.
  6. Siapkan Jagung manis.
  7. Sediakan potong dadu Wortel.
  8. Gunakan Cabe hijau besar.
  9. Siapkan Daging sapi (optional).
  10. Gunakan Kacang tanah.
  11. Siapkan bumbu.
  12. Siapkan 2 bawang putih iris tipis.
  13. Sediakan 5-10 bawang merah iris tipis.
  14. Ambil 1-2 lembar daun salam.
  15. Ambil 1 ibu jari laos geprek.
  16. Ambil 1 batang asem.
  17. Sediakan 1 ibu jari gula merah.
  18. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
  19. Ambil 1 buah cabe rawit.
  20. Gunakan bumbu rasa.
  21. Siapkan secukupnya garam.

Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?

Cara menyiapkan Sayur Asem:

  1. Didihkan air, masukan semua bumbu.
  2. Masukan bahan : daging, jipang, wortel, jagung, mlinjo, terong.
  3. Masukan kacang panjang dan daun so.
  4. Aduk sampai matang tambahkan garam secukupnya.
  5. Hidangkan.

Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia. The entire dish is based on tamarind, an unusual plant.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!