Soto madura. Soto is an Indonesian type of broth which consist of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. Indonesian recipe – Soto Madura – Madura Island style soup.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.

Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep soto madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Soto is an Indonesian type of broth which consist of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. Indonesian recipe – Soto Madura – Madura Island style soup.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto madura memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto madura:

  1. Gunakan 1 kg daging sapi bag. kisi.
  2. Ambil 5 telur ayam direbus.
  3. Siapkan 1/4 kg kecambah buang ekornya.
  4. Sediakan 3 batang sere digeprek.
  5. Gunakan 2 ibu jari laos digeprek.
  6. Gunakan 7 lb daun jeruk purut.
  7. Ambil 2,5 liter Air.
  8. Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
  9. Sediakan 15 brambang merah.
  10. Siapkan 10 bawang putih.
  11. Siapkan 1 jempol jahe.
  12. Gunakan 1/2 jempol kunyit.
  13. Gunakan 1/2 sdt jintan bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  15. Ambil 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  16. Sediakan secukupnya Garam.
  17. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.

Berbalik pada soto madura saya hari ini, sangat sedap pada saya. Tak salah kerana ianya berdasarkan tekak saya. Saya hidangkan sekali dengan begedil walaupun ianya bukan sesuatu yang wajib ada dalam soto madura. Hmm apa kata ramai ramai pakat cuba resepi soto madura ini.

Cara membuat Soto madura:

  1. Cuci bersih daging tiriskan, rebus air kira2 500 ml sampe mendidih masukan daging rebus sebentar supaya darah daging keluar, buang air rebusan dan cuci sebentar daging kemudian rebus kembali.
  2. Blender bumbu halus lalu tumis yg lama (aku tumis 1/2 jam) masukan daun purut, sere, Laos tumis lagi sampe layu dan harum.
  3. Ambil daging yg direbus, potong sesuai selera, masukan lagi dlm panci rebus lagi kemudian bumbu tumis dimasukan dlm panci daging, rebus hingga daging empuk,.
  4. Koreksi rasanya.. Dirasa sudah cukup matikan kompor..
  5. Bahan tambahan untuk soto daging: daun seledri iris, jeruk nipis, sambal (cabe, bawang direbus lalu dihaluskan + garam), telur rebus, bawang goreng.
  6. Cara penyajian, ambil mangkok taruh daging plus kuah, telur 1/2, cambah, seledri, brambang goreng, sambal dan perasaan jeruk nipis…
  7. Selamat mencoba….

Pasti anda akan setuju dengan keenakannya. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi.

Demikian resep mudah membuat Soto madura, monggo dipraktekkan ditempat anda dengan melihat semua bahan baku dan cara masak detail tersebut diatas. Ingat dibookmark web ini jadi anda mampu dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terkini dari kami. Selamat memasak!. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Pagi merupakan jalan untuk melihat dunia baru, pengalaman baru dan harapan baru. Ayo sambut pagi dengan senyuman dari hati.”