Iga Kambing Bakar Mercon (Teflon).


Anda bisa mendapatkan Iga Kambing Bakar Mercon (Teflon) dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Monggo silahkan dibaca informasi penting {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Bahan Untuk Iga Kambing Bakar Mercon (Teflon)

  1. Perlu 500 gram iga kambing (potong sesuai selera).
  2. 1 buah bawang bombay (cincang halus).
  3. Secukupnya air.
  4. Perlu Secukupnya kecap manis.
  5. Perlu 1/5 garam.
  6. Siapkan 1/5 merica bubuk hitam.
  7. Ambil 1/5 gula pasir.
  8. Siapkan 1 jeruk nipis.
  9. Siapkan 3 sdm minyak goreng (utk menumis).
  10. Siapkan bumbu ulek kasar:.
  11. Siapkan 10-12 cabe orange.
  12. Ambil 4 siung bawang putih.
  13. Ambil 3 cm jahe kurang lebih.

Langkah Langkah Membuat Iga Kambing Bakar Mercon (Teflon)

  1. Rebus air sampai mendidih, masukan iga kambing biarkan 10 menit agar daging empuk, tp jgn terlalu lama jg nanti ancur, jika sudah tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu kasar di tambah bawang bombay yg sudah di potong halus, tumis sampai bumbu wangi.
  3. Masukan iga kambing yg sudah di tiriskan tadi, masak aduk rata hingga berubah warna.
  4. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk hitam, gula dan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap ke daging.
  5. Tambahkan perasan air jeruk nipis kedalamnya, aduk rata.
  6. Siapkan panggangan / pakai teflon bisa bakar iga bakar satu persatu ke panggangan / teflon hingga berubah warna kecoklatan sambil sekali di olesi bumbu yg di masak tadi dan olesi kecap manis, jika sekiranya sudah matang bisa angkat dan sajikan di wadah.
  7. Setelah sudah di sajikan di wadah piring, siram saos mercon di atas iga kambingnya yg tadi di tumis sebelumnya, lalu nikmati bersama keluarga tercintamu ya.

Demikian cara memasak Iga Kambing Bakar Mercon (Teflon), ayo disajikan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan dan cara masak detail tersebut diatas. Silahkan dibookmark website ini agar anda dapat dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terbaru dari kami. Happy Cooking Resep diambil dari: https://cookpad.com