SMOKE BEEF & BROCCOLI QUICHE FUN. Grab your injector and fill it with beef broth. Inject the beef broth all the way throughout the roast. The broth will add liquid and salt inside the roast to help.

The guys from Smoke Grill BBQ created this great recipe for us using a good old beef broth and beer to marinate, give flavor to the beef. To keep it the meat moist and tender, aluminum foil tray was used to keep the juices in. Simple, easy and awesome at the same time!
Anda bisa mendapatkan SMOKE BEEF & BROCCOLI QUICHE FUN menggunakan 24 bahan dan 13 langkah. Monggo silahkan dibaca informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk SMOKE BEEF & BROCCOLI QUICHE FUN

  1. Perlu BAHAN KULIT QUICHE (PIE CRUST).
  2. Perlu 340 gram tepung serba guna (me : Sania).
  3. Perlu 200 gram margarine (me : blue band).
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Perlu 8 sdm air dingin.
  6. Ambil bahan isian.
  7. Siapkan 200 gram daging smoke beef (saya 6 lembar).
  8. Ambil 200 gram broccoli.
  9. Ambil 1 pcs jamur hioko (shiitake).
  10. Siapkan 1/4 pcs paprika hijau.
  11. Perlu 1/4 pcs paprika Merah.
  12. Siapkan 1/4 pcs paprika Kuning.
  13. Ambil 100 gram keju parut.
  14. Siapkan 1/2 bawang bombay.
  15. Siapkan 3/4 sdt garam.
  16. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  17. Siapkan bahan topping.
  18. Siapkan Keju parut secukupnya (optional).
  19. Siapkan Daging asap potong-potong secukupnya (optional).
  20. Siapkan secukupnya Parsley.
  21. Siapkan bahan krim kental.
  22. Ambil 200 ml air.
  23. Perlu 54 gram Susu bubuk dancow.
  24. Perlu 3 butir telor.

Smoked Pulled Beef Chuck Roast is like best Sunday pot roast you've ever had with an extra kiss of smoked flavor you never knew you wanted. Tender, melt in your mouth, full of beefy flavor. How to Smoke a Chuck Roast for Pulled Beef. Chuck roasts are well marbled pieces of beef with some really tight connective tissue.

Langkah Langkah Membuat SMOKE BEEF & BROCCOLI QUICHE FUN

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Membuat Kulit pie crust : Campur margarin, tepung dan garam. Aduk dengan garpu hingga berbulir – bulir. Tuang air es hingga adonan padat..
  3. Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik wrap. Simpan dikulkas selama 15 menit.
  4. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung..
  5. Keluarkan adonan dari kulkas. Gilas dengan gilingan kue sesuai loyang. Angkat adonan, pindahkan ke loyang rapikan pinggirannya. Tusuk-tusuk bagian tengah kulit pie dengan garpu agar tidak menggembung saat dipanggang..
  6. Membuat KRIM : Aduk susu dengan air hingga rata. Tambahkan telur dan kocok hingga rata. Sisihkan..
  7. Siangi broccoli, tambahkan garam dan rendam 5 menit. Bilas dengan air mengalir. Lalu rebus dengan air secukupnya hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan..
  8. Tumis smoke beef sebentar diatas telflon. Potong-potong sesuai selera..
  9. Cincang bawang bombay dan jamur hioko. Tumis bawang bombay lalu tambahkan garam, lada putih, dan jamur hioko. Tumis hingga harum dan jamur layu..
  10. Tuang potongan smoke beef ke atas kulit pie, lalu tambahkan brokoli, bawang bombay, jamur hioko, paprika, dan taburi keju..
  11. Tuang krim susu ke dalam loyang lalu tambahkan topping parsley. Tambahan toping (optional) potongan smoke beef dan keju parut..
  12. Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit pada suhu 180 dercel. Panggang sampai matang, kurang lebih 45 menit. Pemanggangan pakai oven oxone, jadi proses lama memanggang bisa disesuaikan masing-masing oven..
  13. Dinginkan sebelum dipotong..

Make a dry rub by mixing the salt, pepper, garlic and cayenne in a small bowl. Trim the brisket fat and season liberally with the dry rub. To smoke beef ribs, start by seasoning the meat with a dry rub or your favorite marinade. Then, turn on your smoker, and add wood blocks or chips, such as alder or cherry wood. W hen you take the time to make a smoked beef roast you're rewarded with a scrumptious roast beef with deep smokey flavors that is so tender it melts in your mouth.