Sayur asem. Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem:

  1. Ambil daging tetelan.
  2. Sediakan air.
  3. Sediakan cabe merah halus.
  4. Ambil bawang merah halus.
  5. Sediakan bawang putih halus.
  6. Gunakan kemiri halus.
  7. Ambil ebi (haluskan).
  8. Sediakan asam kandis.
  9. Ambil garam dan gula.
  10. Siapkan daun salam.
  11. Ambil lengkuas.
  12. Ambil labu jipang ukuran besar,potong potong.
  13. Gunakan jagung ukuran sedang,potong potong.
  14. Sediakan kacang panjang,potong potong.
  15. Ambil daun melinjo.
  16. Gunakan buah melinjo.
  17. Siapkan kacang tanah.
  18. Siapkan nangka yang sudah dipotong potong.

Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem:

  1. Rebus daging tetelan,nangka,kacang tanahdan melinjo hingga setengah matang.
  2. Masukan semua sisa sayuran yang sudah dipotong potong.
  3. Tambahkan bumbu halus,daun salam dan lengkuas.
  4. Tambahkan garam dan gula lalu cicipi.
  5. Masak hingga sayuran matang.
  6. Sajikan.

Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia. The entire dish is based on tamarind, an unusual plant.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!