Lodeh labu siam ikan asap pedas. Lodeh labu siam ikan asap pedas. Yuk, hadirkan Lodeh Pedas Labu Siam di meja makan! Hidangan khas Jawa Tengah ini memiliki citarasa mantap khas masakan ndeso yang selalu bikin penikmatnya kalap lupa kenyang.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Lihat juga resep Lodeh labu siam ikan asap pedas enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Siam Wortel enak lainnya. Lodeh labu siam ikan asap pedas.

Lagi mencari ide resep lodeh labu siam ikan asap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam ikan asap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam ikan asap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh labu siam ikan asap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lodeh labu siam ikan asap pedas. Yuk, hadirkan Lodeh Pedas Labu Siam di meja makan! Hidangan khas Jawa Tengah ini memiliki citarasa mantap khas masakan ndeso yang selalu bikin penikmatnya kalap lupa kenyang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh labu siam ikan asap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh labu siam ikan asap pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh labu siam ikan asap pedas:

  1. Ambil 5 bh labu siam kecil2.
  2. Ambil 1/4 papan tempe.
  3. Ambil 1 bh wortel.
  4. Ambil 3 bh cabe nerah keriting dirajang.
  5. Siapkan 3 bh cabe hijau keriting dirajang.
  6. Sediakan Daun salam.
  7. Sediakan Daun jeruk.
  8. Ambil Laos.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  11. Siapkan Santan(saya kara 65 ml ditambah air secukupnya).
  12. Siapkan Ikan asap.
  13. Ambil Bumbu halus.
  14. Sediakan 5 btr bawang merah.
  15. Ambil 2 btr bawang putih.
  16. Gunakan 12 bh cabe merah rawit.
  17. Gunakan 3 btr kemiri.
  18. Sediakan Kunyit sedikit saja biar ada warna.

Labu siam sering sekali dijadikan sayur. Tapi, sebenarnya labu bukan termasuk sayuran, melainkan buah. Daging labu siam memiliki tekstur yang keras. Tapi, jika sudah direbus, teksturnya akan berubah menjadi lembut.

Cara menyiapkan Lodeh labu siam ikan asap pedas:

  1. Siapkan bahan,potong2 labu beri sedikit garam agar tidak kaku,tempe dan wortel diiris memanjang…
  2. Goreng tempe setengah matang saja dan sisihkan.
  3. Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu yg sdh halus serta tambahkan daun jeruk,salam dan laos yg sdh digeprek.
  4. Setelah bumbu layu dan harum masukkan wortel dan labu siam tumis hingga layu kemudian tambahkan air secukupnya setelah mendidih masukkan ikan asap.
  5. Terakhir masukkan tempe serta cabe yg dirajang lalu tambahkan santan,beri garam dan kaldu bubuk test rasa setelah mendidih matikan api.

Soal rasa, labu siam cenderung tawar sehingga cocok dijadikan sajian gurih atau manis. Labu siam sering diolah menjadi sayur bening. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh labu siam ikan asap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!