Opor ayam kampung dan tahu. Cara memasak: – Rebus ayam terlebih dahulu buang air dan sisihkan. Goreng tahu setengah matang, sisihkan. – Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk-aduk sampai agak layu. Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Sy bikin dg kuah agak banyak karena Papa Mertua sudah sepuh dan senang dg masakan berkuah. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat.

Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep opor ayam kampung dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung dan tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Cara memasak: – Rebus ayam terlebih dahulu buang air dan sisihkan. Goreng tahu setengah matang, sisihkan. – Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk-aduk sampai agak layu. Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kampung dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kampung dan tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kampung dan tahu:

  1. Gunakan 1 ekor Ayam.
  2. Siapkan 4 kotak Tahu.
  3. Siapkan 12 siung Bawang merah.
  4. Gunakan 12 Bawang putih.
  5. Sediakan jempol Lengkuas ukuran.
  6. Siapkan jempol Jahe ukuran.
  7. Siapkan 2 batang Kunyit.
  8. Ambil 6 butir Kemiri.
  9. Ambil 3 batang Sereh.
  10. Ambil Kelapa 1 buah diparut.
  11. Ambil 7 lembar Daun salam.
  12. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
  13. Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk.
  14. Sediakan Penyedap rasa : garam, maseko n gula.

Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan lebih ramping dan memanjang. Terkadang kita akan menemui ayam kampung yang gemuk dan mengandung lemak. Biasanya, ayam kampung demikian akan membuat rasa opor semakin gurih.

Cara menyiapkan Opor ayam kampung dan tahu:

  1. Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera. Potong tahu dan setengah matang.
  2. Siapkan dan bersihkan bumbu lalu potong² kecuali sereh dan daun salam ya 😁 bumbu yang telah dipotong digoreng diminyak panas.
  3. Goreng bumbu hingga matang, tiriskan dan tunggu hingga dingin juga boleh lalu dihaluskan.
  4. Siapkan kepala parut lalu ambil santannya.
  5. Siapkan wajan dan didihkan air lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan berserta sereh gekprek dan daun salam.
  6. Diamkan hingga mendidih lalu masukan ayam (diungkep) hingga matang lalu masukan santan, tahu goreng dan penyedap rasa.
  7. Diamkan beberapa saat, jangan lupa cek rasa lagi yak 😁.
  8. Opor ayam tahu siap disajikan 😉.

Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya. Resep Opor Ayam Kuning – Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Masukkan ayam dan tahu aduk rata, masak sampai ayam setengah matang, dan bumbu meresap.

Demikianlah resep terbaik memasak Opor ayam kampung dan tahu, ayo dipraktekkan didapur anda dengan melihat semua bahan bahan dan step step detail tersebut diatas. Ingat dibookmark halaman ini sehingga anda bisa dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Selamat masak. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Jika kamu ingin mewujudkan impian mu, hal pertama yang harus dilakukan adalah bangun dari mimpimu.”