Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam). Lihat juga resep Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam) enak lainnya. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat, tidak bau, dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Potong hati daging ayam yang sudah direbus menjadi bentuk dadu. Haluskan semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah. Cabe, jahe, tomat dan kemiri menjadi satu.

Anda sedang mencari inspirasi resep balado hati ayam (sambal hati ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado hati ayam (sambal hati ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado hati ayam (sambal hati ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado hati ayam (sambal hati ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam) enak lainnya. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat, tidak bau, dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado hati ayam (sambal hati ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam) memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam):

  1. Siapkan 4 bh hati ayam.
  2. Siapkan 1 cm laos, geprek.
  3. Ambil 1 helai daun salam.
  4. Gunakan 3 helai daun jeruk (wajib, biar lbh harum😁).
  5. Siapkan 1/4 bawang bombay.
  6. Gunakan 1 sdm kecap.
  7. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  9. Ambil secukupnya garam.
  10. Ambil Bumbu Halus :.
  11. Sediakan 2 bh cabe merah besar.
  12. Sediakan 10 bh cabe rawit merah.
  13. Gunakan 1/2 sdt lada putih.
  14. Siapkan 1/2 buah tomat merah.

Cicipi , kalo rasanya uda pas masukkan ati ayam nya dan aduk rata. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Cara membuat Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam):

  1. Siapkan bahannya.cuci bersih hati ayam.
  2. Rebus hati ayam sampai mendidih, buang airnya..
  3. Rebus kembali dg ditambah 1 sdm saus tiram dan 1 sdm kecap.rebus sampai air menyusut dan hati ayam agak mengeras.
  4. Haluskan bumbu (diuleg ato diblender).
  5. Tumis bumbu halus, bombay dan laos sampai harum. Tambahkan 1/2 gelas air, kemudian masukkan hati ayam, garam, buang tulang daun jeruk, sobek2, masukkan. campur merata antara bumbu dan hati ayam.koreksi rasa..
  6. Sajikan 😘.

Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih – Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Ayam Balado – Resep Rahasia Ayam Balado Khas Minang ~ Chili Fried Chicken II Cook Like Kayka – Duration:. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang telah dimemarkan. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!