Ikan manyung asap masak mangut. Biasanya kalau ke Semarang atau dapet oleh-oleh dari Semarang suka minta request ikan manyung yang diasap. Suka kita masak mangut karena aroma asap dari ikannya jadi nyampur banget kekuahnya dan itu enak banget. Ikan asapnya nggak harus manyung, bisa pake ikan.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa – Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Lagi mencari ide resep ikan manyung asap masak mangut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan manyung asap masak mangut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan manyung asap masak mangut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan manyung asap masak mangut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Biasanya kalau ke Semarang atau dapet oleh-oleh dari Semarang suka minta request ikan manyung yang diasap. Suka kita masak mangut karena aroma asap dari ikannya jadi nyampur banget kekuahnya dan itu enak banget. Ikan asapnya nggak harus manyung, bisa pake ikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan manyung asap masak mangut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan manyung asap masak mangut memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan manyung asap masak mangut:

  1. Ambil 1/2 kg ikan asap,bs manyung,ikan pari.
  2. Sediakan 3 buah cabe rawit.
  3. Gunakan 5 buah cabe merah.
  4. Ambil 5 buah cabe hijau.
  5. Sediakan 2 papan petai dikupas.
  6. Ambil 4 buah belimbing wuluh.
  7. Gunakan 5 siung bawang putih yg gede.
  8. Gunakan 8 butir bawang merah.
  9. Ambil 2 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 1 lembar daun salam.
  11. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  13. Siapkan Secukupnya garam.
  14. Sediakan 2 gelas santan.

Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Jika anda belum tahu, ikan manyung yang diasap ini merupakan makanan khas Pantura. Dan ternyata daging ikan manyung ini juga sering diolah dengan cara diasinkan lho, namun masyarakat lebih mengenalnya dengan nama jambal roti.

Cara membuat Ikan manyung asap masak mangut:

  1. Ikan asap dicuci,jg bumbu2.
  2. Iris semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam.petai boleh utuh,sesuka sj.
  3. Tumis bumbu iris dan petai sampai matang,masukkan daun jeruk dan lengkuas.masukkan ikan dan santan,garam,gula,aduk2 biar santan jgn pecah.icip…

Ikan marlin Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Kalo di daerah Semarang dan juga daerah pesisir pantura pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini ya moms. Yup. kepala ikan manyung yang di asap di masak dengan bumbu pedas. Saya akan coba bagikan resep nya. Kemudian masukkan ikan asap dan masak hingga mendidih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan manyung asap masak mangut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!