Donat kampung. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya. Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping. Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau.

Sedang mencari ide resep donat kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kampung menggunakan 13 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat kampung:

  1. Sediakan 250 gram tepung terigu.
  2. Siapkan 30 gram tepung maizena.
  3. Siapkan 30 gram gula pasir.
  4. Ambil 10 gram susu dancow.
  5. Sediakan 1 sdt ragi.
  6. Sediakan 1 butir telor.
  7. Siapkan 150 ml air.
  8. Gunakan 30 gram mentega.
  9. Sediakan 1/4 sdt garam.
  10. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  11. Gunakan secukupnya Kertas roti yang sudah dipotong2.
  12. Ambil Bahan taburan:.
  13. Ambil Gula halus.

Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.

Cara membuat Donat kampung:

  1. Siapkan semua bahannya terlebih dahulu, timbang bahan tepung, kemudian masukkan dalam mixer..
  2. Timbang tepung maizena, kemudian masukkan kedalam mixer. Timbang gula pasir..
  3. Masukkan gula pasir kedalam mixer, timbang susu danciw, kemudian masukkan dalam mixer..
  4. Masukkan ragi, telor dan air sedikit demi sedikit sambil di ulenin dengan mixer, untuk pemberian air dihentikan jika tepung sudah menjadi satu semua..
  5. Aduk terus hingga tercampur rata dan menggumpal, kemudian masukkan garam dan mentega..
  6. Aduk dengan mixer hingga kalis, jika sudah kalis matikan mixernya..
  7. Ambil wadah dan olesin tipis wadah tersebut dengan blue band. Kemudian taruh adonan yang sudah kalis kedalam wadah tersebut dan diamkan kurang lebih 30 menit hingga mengembang dua kali lipat..
  8. Jika sudah mengembang dua kali lipat, tinju adonan kemudian ambil nya dengan pemotong adonan roti (karena saya ga punya jadi saya potong dengan gunting, jangan ditarik2 karena itu akan membuat adonan menjadi bantat).
  9. Ambil adonan seberat 50gram, bulatkan, lakukan sampai adonan habis, kemudian taruh diatas kertas roti yang sudah diolesi mentega. Kemudian diamkan selama 30 menit..
  10. Setelah mengembang, panaskan minyak goreng secukupnya. Kemudian bolongkan adonan donat dengan jari telunjuk..
  11. Setelah donat sudah bolong semua tengahnya dan minyak goreng sudah mulai panas, masukkan donat satu persatu kedalam penggorengan..
  12. Goreng satu sisi sampai kecoklatan kemudian balik donat dan goreng kembali sisi lain sampai kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan..
  13. Balur dengan tepung gula halus sampai merata dan siap untuk dinikmati..

Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!