Soto kikil tahu. Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur. Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan. Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak.

Lagi mencari ide resep soto kikil tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kikil tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kikil tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kikil tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto kikil tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto kikil tahu:

  1. Ambil 3 buah tahu kuning, potong kotak2.
  2. Ambil 1 bungkus kikil (beli di tkg sayur yg sudah di rebus).
  3. Siapkan 1 batang sereh.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Gunakan secukupnya Air santan.
  6. Gunakan Bumbu halus.
  7. Gunakan 5 siung bawang merah.
  8. Ambil 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 2 buah kemiri.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  13. Siapkan Secukupnya gula putih dan garam.

Hidangan berkuah bernama soto ini memang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Sebab hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki sajian ini. Nah, kali ini giliran soto kikil yang layak untuk Anda coba. Ya, soto kikil adalah makanan khas Gresik yang terdapat di beberapa daerah di Indonesia juga.

Cara membuat Soto kikil tahu:

  1. Goreng tahu setengah matang, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh aduk2 sampai harum lalu masukkan kikil aduk2 sebentar kemudian masukkan air santan. Tunggu sampai air agak mendidih lalu masukkan tahu yg sudah di goreng, gula dan garam. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih..
  3. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

Makanan ini seperti soto pada umumnya yang dibuat dengan resep soto kikil khas Gresik bersama kikil sapi dan bumbu-bumbu khas lainnya. Rasanya yang khas dan kuat dalam rempah-rempah membuat Anda selalu ingin menghadirkannya saat makan siang. Resep Soto Kikil Khas Gresik Resep Soto Kikil Khas Gresik Jawa Timur- Resep masakan soto banyak macamnya salah satu yang kami sajikan kali ini yaitu resep soto kikil khas Gresik. Dengan Bahan utama dari kikil sapi yang direbus dan dipotong dan dipadu dengan rempah rempah yang tentunya mudah kita dapatkan, menjadi soto kikil khas gresik ini begitu enak dan lezat. Lontong Kikil salah satu makanan khas Surabaya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kikil tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!